Мороженое пломбир в плоском вафельном стакане ;массовая доля жира 15 %; под торговой маркой «ИП Шибаланская А.А.» произведено ИП Шибаланской А. А. в России. Образец был приобретен в ООО «Атак», супермаркет «Атак-545», по адресу: г. Москва, Б. Овчинниковский пер., д. 16. В мороженом не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов ;в том числе стронция и цезия ;. Однако в нем присутствуют следы антибиотика бензилпенициллина, который не нормируется обязательными требованиями. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям, предъявляемым к указанной продукции. Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров. Незаявленный крахмал в составе отсутствует. Мороженое нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Продукт приготовлен из качественного сырья. Это мороженое свежее. Кроме того, оно не было испорчено в процессе хранения. Консистенция, структура, а также вкус и запах продукта – характерные для пломбира. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ИП Шибаланская А. А.
-
Изготовитель
Индивидуальный предприниматель Шибаланская Александра Александровна
-
Вес
90г
-
Год изготовления
18 2
-
Состав
восстановленное молоко (вода, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное), масло сладко-сливочное, сахар, молоко сгущенное с сахаром обезжиренное (сахар, вода, молоко сухое обезжиренное), стабилизатор-эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, гуаровая камедь, КМЦ натриевая соль, каррагинан), ароматизатор пищевой "Ванилин". Вафельный стаканчик: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, масло кокосовое, эмульгатор соевый лецитин, крахмал картофельный, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, соль поваренная пищевая.
-
Штрихкод
4607054761725