Из Старой Деревни

Общий рейтинг
3.500
Фальсификация
обнаружено0.000
Микробиология
5.000
Антибиотики и токсичные элементы
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Безопасность
5.000
Качество
0.000
Достоинства
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Из качественного молока
  • Нет крахмала и сои
  • Без ГМИ
Недостатки
  • Содержит консерванты - бензойную и сорбиновую кислоты
  • Избыток влаги
  • Содержит консерванты - бензойную и сорбиновую кислоты
  • Содержит консерванты - бензойную и сорбиновую кислоты
  • Содержит консерванты - бензойную и сорбиновую кислоты
Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «Из старой деревни» произведен ООО «КАЛОРИЯ» в России. Образец был приобретен в ООО «О'КЕЙ» по адресу: г. Ростов-на-Дону, бул. Комарова, 24а.     По результатам лабораторных испытаний данный товарне соответствует требованиям безопасности, поскольку в нем выявлены нарушения обязательных требований законодательства. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия).В твороге не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в нем не превышает допустимых норм. Однако в нем были обнаружены консеванты – бензойная и сорбиновая кислоты.В нем оптимальное количество белков и жиров, однако слишком много влаги. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров.
В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Крахмала и ГМИ в составе творога обнаружено не было.
Фактическая масса нетто творога соответствует указанной на маркировке. Информация о выявленных нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль (надзор).
  • Производитель

    ООО Фирма «Калория»

  • Изготовитель

    ООО "КАЛОРИЯ"

  • Вес

    300 г

  • Год изготовления

  • Состав

    Обезжиренное молоко и цельное молоко, с использованием заквасочный микроорганизмов, уплотнителя- хлористого кальция

  • Штрихкод

    4607034874092

    Array
    (
        [ID] => 389810
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 440422
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/b4e
        [FILE_NAME] => b4e0a6505d8d63f96a30dec50ea5aeae.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_tvorog_0053.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_tvorog_0053.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => cf54f17b6f84d70f6a7bbd6751a8264d
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/b4e/b4e0a6505d8d63f96a30dec50ea5aeae.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 389811
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 503561
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/286
        [FILE_NAME] => 28691231f940bfe1b73c9367b75b7044.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_OSHP_tvorog_0053.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_OSHP_tvorog_0053.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 87906ded44ebaf2521ba8e49a047a898
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/286/28691231f940bfe1b73c9367b75b7044.pdf
    )
    
  3. Акт
  4. Array
    (
        [ID] => 389812
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 283496
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/d5b
        [FILE_NAME] => d5bbb21d2540af847cf69b8a93fd3fac.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_tvorog_0053-_1_2.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_tvorog_0053-_1_2.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 89436a65741606ea24224838a22b1e96
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/d5b/d5bbb21d2540af847cf69b8a93fd3fac.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 389813
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 658273
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/43b
        [FILE_NAME] => 43ba5ef495015b2b9eb668ce9580f694.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_tvorog_0053-_2_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_tvorog_0053-_2_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 5f1fec1cf11ef962b0942792b6346d36
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/43b/43ba5ef495015b2b9eb668ce9580f694.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 389814
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 387944
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/f06
        [FILE_NAME] => f066d63fca29a0b219f1bf8335f9703d.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_tvorog_0053-_3_1.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_tvorog_0053-_3_1.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 00c2e8f205c4d85182b663567c6bacc3
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/f06/f066d63fca29a0b219f1bf8335f9703d.pdf
    )
    
  9. Протокол
  10. Array
    (
        [ID] => 389815
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 261892
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/7b0
        [FILE_NAME] => 7b06a50e2b701ecc0391f719dd603448.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_tvorog_0053-_3_2.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_tvorog_0053-_3_2.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => d51f514d4058ef1b92c514e0ef585fa8
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/7b0/7b06a50e2b701ecc0391f719dd603448.pdf
    )
    
  11. Протокол
  12. Array
    (
        [ID] => 389816
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 281880
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/c6b
        [FILE_NAME] => c6b0824ba65c91f4d6a5596a77965678.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_tvorog_0053-_4_1.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_tvorog_0053-_4_1.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 90ee0f760c032fbf2d4604ed42277559
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/c6b/c6b0824ba65c91f4d6a5596a77965678.pdf
    )
    
  13. Протокол
  14. Array
    (
        [ID] => 389817
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 415709
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/ead
        [FILE_NAME] => eade47b86fb5680c5d938035046076ae.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_tvorog_0053-_4_2.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_tvorog_0053-_4_2.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 5b9cd78298104c09f157195295fd8355
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/ead/eade47b86fb5680c5d938035046076ae.pdf
    )
    
  15. Протокол
  16. Array
    (
        [ID] => 389818
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 864934
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/7f9
        [FILE_NAME] => 7f91fdd064a8f38dc09f5d1624eda48f.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_tvorog_0053-_5_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_tvorog_0053-_5_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 2220a2cd94a704305ac12f217ab4f6c8
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/7f9/7f91fdd064a8f38dc09f5d1624eda48f.pdf
    )
    
  17. Протокол
  18. Array
    (
        [ID] => 389819
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1021700
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/e9e
        [FILE_NAME] => e9ee9a06bc5b1f620a72846b53dac632.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_tvorog_0053.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_tvorog_0053.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => a3136d584aea6dc04cf419648a7a9f83
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/e9e/e9ee9a06bc5b1f620a72846b53dac632.pdf
    )
    
  19. Протокол
  20. Array
    (
        [ID] => 389820
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 223087
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/e56
        [FILE_NAME] => e5676ae0b27dbcbe8b82cf80cecf0810.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Zaklyuchenie_tvorog_0053.pdf
        [DESCRIPTION] => Zaklyuchenie_tvorog_0053.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => f7957a83efeb82059baed590d4fb7e40
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/e56/e5676ae0b27dbcbe8b82cf80cecf0810.pdf
    )
    
  21. Документ по исследованию
  22. Array
    (
        [ID] => 389821
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1347387
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/49d
        [FILE_NAME] => 49d65080dcb4a8c840240a572f585d4f.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_tvorog_0053-_1_1.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_tvorog_0053-_1_1.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 523a4f379598d5739511f2d375a1dbe1
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/49d/49d65080dcb4a8c840240a572f585d4f.pdf
    )
    
  23. Протокол
  24. Array
    (
        [ID] => 389822
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/949
        [FILE_NAME] => 9499ad42080f8d09c1405d087a67c920.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Z4pOwXfM0QwipB7rUiC0d444tWYof4kpnL287uWL2fK3SOpowv.pdf
        [DESCRIPTION] => Z4pOwXfM0QwipB7rUiC0d444tWYof4kpnL287uWL2fK3SOpowv.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 6314eeeaacad8ddb2fbba3e75ec93026
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/949/9499ad42080f8d09c1405d087a67c920.pdf
    )
    
  25. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Чабан Чабан
0.000
28 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Тульский Тульский
0.000
29 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
СМК СМК
0.000
17 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением