Parmalat

Кефир с массовой долей жира 3,2% Parmalat

Исследование от:
09.2018 07.2021

Отзывы на Кефир с массовой долей жира 3,2% Parmalat

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
5.0000
Достоверность маркировки
5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000

Достоинства

  • Безопасен
  • Приготовлен из качественного молока
  • Не содержит растительных жиров
  • Без добавления крахмала и сухого молока
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Полезный
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Кефир с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой Parmalat произведен АО «Белгородский молочный комбинат» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос».
По результатам лабораторных испытаний 2020 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов показали, что кефир приготовлен без добавления растительных жиров. Сухое молоко и крахмал не обнаружены. Это говорит о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье.
Содержание белков и жиров соответствует опережающему стандарту Роскачества и заявленному в маркировке.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка указывает на то, что для приготовления кефира было использовано качественное молоко. К тому же оно прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы.
В кефире содержится достаточное количество молочнокислых микроорганизмов, а значит, он будет полезным.
Продукт представляет собой однородную густую жидкость с нарушенным сгустком, с незначительным газообразованием. Цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. Вкус и запах со слабым дрожжевым запахом и привкусом, вкус кисловатый.
Фактическая масса нетто кефира соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    АО "БЕЛГОРОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    АО "БЕЛГОРОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    нормализованное молоко, сухое молоко, закваска, приготовленная на кефирных грибках

  • Вес

    1000 г

  • Год исследования

    2020

  • Штрихкод

    4601662002232

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара