Мороженое пломбир; массовая доля жира 15 %; под торговой маркой «Коровка из Кореновки» произведено ООО «ФАБРИКА НАСТОЯЩЕГО МОРОЖЕНОГО» в России. Образец был приобретен в ООО «МЕТРО Кэш энд Керри» по адресу: г. Москва, 1-я Дубровская ул., д. 13а. Это мороженое абсолютно безопасно. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов в том числе стронция и цезия;. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров. Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует. Мороженое нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Однако массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка выше установленных Роскачеством норм. Это мороженое свежее. Кроме того, оно не было испорчено в процессе хранения. Консистенция, а также вкус и запах продукта – характерные для пломбира, однако в структуре мороженого присутствуют очень мелкие кристаллы льда. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат»
-
Изготовитель
ОО «ФАБРИКА НАСТОЯЩЕГО МОРОЖЕНОГО»
-
Вес
1000г
-
Год изготовления
2018
-
Состав
сливки, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар), сахар, стабилизатор "Кремодан" (стабилизаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан), ароматизатор ванилин.
-
Штрихкод
4602358003489