Общий рейтинг
3.143
Фальсификация
обнаружено0.000
Микробиология
5.000
Антибиотики и токсичные элементы
3.570
Физико-химические показатели
5.000
Безопасность
4.285
Качество
0.000
Достоинства
  • Не содержит консервантов
  • Достаточное количество белков
  • Из качественного молока
  • Не содержит растительных жиров
  • Полезный
  • Нет крахмала
Недостатки
  • Наличие остатков антибиотиков
  • Недостаточно жира
Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «Лосево» произведен ООО «Молочный завод «ЛОСЕВО» в России. Образец был приобретен в ООО «Торговый дом Лосево - Центр» по адресу: г. Санкт-Петербург, Измайловский пр., д. 20. В твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако обнаружены следы антибиотиков тетрациклиновой группы, а также антибиотика стрептомицина. В твороге нет патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. Творог также не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот). Творог нормальной влажности. Также в нем содержится соответствующее количество белков, однако в нем недостаточно жира. Молоко, из которого творог был приготовлен, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Это значит, что такой творог будет полезным. Крахмала в составе обнаружено не было. Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО «Молочный завод «ЛОСЕВО»

  • Изготовитель

    ООО «Молочный завод «ЛОСЕВО»

  • Вес

    300 г

  • Состав

    Молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающийся фермент (пепсин говяжий)

  • Год изготовления

    2018

  • Штрихкод

    4612731590383

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Чабан Чабан
0.000
28 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Тульский Тульский
0.000
29 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
СМК СМК
0.000
17 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением