Отзывы на Мороженое От Деда Мороза
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасно
- Не содержит растительных жиров
- Не содержит незаявленного крахмала
- Нормальная влажность
- Приготовлено из качественного сырья
- Свежее
Недостатки
- Недостаточно жира
- Невысокая органолептическая оценка
Мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике под торговой маркой «Мороженое от Деда Мороза» произведено ООО «Вологодское Мороженое» для ООО «ТД «Айсберри» в России. Образец был приобретен в ООО «ОВПЧ» по адресу: г. Москва, Пролетарский пр-т, д. 25.
Это мороженое абсолютно безопасно. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья: антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов, в том числе стронция и цезия. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров. Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует.
Мороженое нормальной влажности. Продукт приготовлен из качественного сырья. Однако в нем недостаточно жира.
Это мороженое свежее.
Структура, а также вкус и запах мороженого – характерные для пломбира, однако его консистенция слегка рыхлая, слабо кремообразная. Это могло быть обусловлено нарушением режимов хранения.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО "ТД АЙСБЕРРИ"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО «Вологодское мороженое»
-
Год изготовления
2017
-
Состав
молоко коровье цельное, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованноеЮ, сахар-песок), вода питьевая, сахар-песок, молоко цельное сухое, сухой глюкозный сироп, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан), ароматизатор пищевой "Ваниль". Вафельный стаканчик: мука пшеничная, загуститель - картофельный крахмал, вода питьевая, масло соевое, яичный порошок, эмульгатор - лецитин, соль, сахар-песок, красители натуральные пищевые: бета-каротин, сахарный колер IV, пищевая добавка ферментный препарат "Биобейк CHW" (содержит ферменты: протеазу и карбогидразу).
-
Год исследования
2018
-
Изготовитель
ООО «Вологодское мороженое» Россия, 160021, Вологодская обл., г. Вологда, ул. Клубова, 87.
-
Страна изготовитель
РФ, Вологодская обл
-
Вес
70г
-
Штрихкоды
4607067932082
Сравнить
