Мороженое От Деда Мороза

Общий рейтинг
4.146
Безопасность
5.000
Качество
4.364
Фальсификация
3.500
Органолептика
3.727
Антибиотики
нет5.000
Достоинства
  • Безопасно
  • Не содержит растительных жиров
  • Не содержит незаявленного крахмала
  • Нормальная влажность
  • Приготовлено из качественного сырья
  • Свежее
Недостатки
  • Недостаточно жира
  • Невысокая органолептическая оценка
Мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике под торговой маркой «Мороженое от Деда Мороза» произведено ООО «Вологодское Мороженое» для ООО «ТД «Айсберри» в России. Образец был приобретен в ООО «ОВПЧ» по адресу: г. Москва, Пролетарский пр-т, д. 25. Это мороженое абсолютно безопасно. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья: антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов; в том числе стронция и цезия. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров. Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует. Мороженое нормальной влажности. Продукт приготовлен из качественного сырья. Однако в нем недостаточно жира. Это мороженое свежее. Структура, а также вкус и запах мороженого – характерные для пломбира, однако его консистенция слегка рыхлая, слабо кремообразная. Это могло быть обусловлено нарушением режимов хранения. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО "ТД Айсберри"

  • Изготовитель

    ООО «Вологодское мороженое»

  • Вес

    70г

  • Год изготовления

    2017

  • Состав

    молоко коровье цельное, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованноеЮ, сахар-песок), вода питьевая, сахар-песок, молоко цельное сухое, сухой глюкозный сироп, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан), ароматизатор пищевой "Ваниль". Вафельный стаканчик: мука пшеничная, загуститель - картофельный крахмал, вода питьевая, масло соевое, яичный порошок, эмульгатор - лецитин, соль, сахар-песок, красители натуральные пищевые: бета-каротин, сахарный колер IV, пищевая добавка ферментный препарат "Биобейк CHW" (содержит ферменты: протеазу и карбогидразу).

  • Штрихкод

    4607067932082

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Эскимос Эскимос
4.746
61 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Липецкое Липецкое
0.000
43 /100г
Сравнить
Spar Spar
4.618
33 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением