Top.Mail.Ru

Movenpick

Movenpick Vanila dream, мороженое пломбир ванильное

Общий рейтинг
4.9167
Достоверность маркировки
4.792
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Жирно-кислотный состав
5.000
Маркировка
4.583
Безопасность
5.000
Токсины
5.000
Фитостерины
5.000
Токсичные элементы и пестициды
5.000
Органолептические показатели мороженого
5.000
Органолептические показатели вафли
5.000
Качество
5.000

Достоинства

  • Безопасно
  • Не содержит консервантов (бензойной и сорбиновой кислот)
  • Без сахарозаменителей и подсластителей
  • Не содержит растительных жиров
  • Приготовлено из качественного сырья
  • Достаточно молочной составляющей
  • Свежее
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Информация о содержании жира в молочной части продукции, указанная в маркировке, не соответствует опережающему стандарту Роскачества

Отзывы на Movenpick Vanila dream, мороженое пломбир ванильное

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Vanila dream, мороженое пломбир ванильное под торговой маркой Movenpick произведено ООО «Фронери Рус» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Vprok.ru Перекрёсток».
По результатам лабораторных испытаний 2022 года в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов, пестицидов, меламина, а также афлатоксина М1, который может попасть в состав готового продукта из кормов для животных. Антибиотики в пломбире отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров: в нем содержится только молочный жир.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности), однако информация о содержании жира в молочной части продукции, указанная в маркировке (14%), не соответствует опережающему стандарту Роскачества (не менее 15%)
Содержание сахарозы в продукте составляет 18,5±0,5%, что соответствует указанному на этикетке (с учетом предельно допустимых отклонений). Сахарозаменители и подсластители (аспартам, сахарин, цикламовая кислота, ацесульфам калия и сукралоза) отсутствуют.
В 100 г мороженого содержится 116 мг кальция.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружены.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам. Это значит, что для приготовления мороженого было использовано качественное молоко. Содержание немолочных компонентов в составе мороженого (стабилизаторов и т. д.) небольшое – на это указывает доля сухих веществ.
Мороженое свежее. Кроме того, оно не было испорчено в процессе хранения.
Продукт представляет собой порцию однослойного мороженого, форма обусловлена формой упаковки, без усадки, плотно прилегает к поверхности упаковки.
Пломбир светло-кремовый, с вкраплениями частиц темного цвета, с плотной, однородной, кремообразной консистенцией. В расплавленном виде консистенция мороженого слегка рыхлая, без хлопьев и выделения сыворотки. Структура однородная, без ощутимых кристаллов льда и лактозы, комочков жира, частиц белка и стабилизатора; с наличием вкраплений частиц ванили. Вкус и запах молочный; мороженое сладкое, с ароматом ванили, без посторонних привкусов и запахов. Мороженое достаточно хорошо взбито.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО "ФРОНЕРИ РУС"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "ФРОНЕРИ РУС"

  • Год изготовления

    2022

  • Состав

    сливки натуральные, молоко коровье цельное, сахар, глюкозный сироп, молоко сухое обезжиренное, глюкоза, желток яичный, крахмал из тапиоки, ароматизатор натуральный, волокна цитрусовые, семена ванили, карамельный сироп, краситель растительного происхождения (морковь, тыква, сахарный сироп, регулятор кислотности лимонная кислота)

  • Год исследования

    2022

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность (средние значения) на 100 г: белки -3,6 г, жиры - 14,7 г, углеводы - 26,5 г, в т.ч. сахароза - 11 г, энергетическая ценность (калорийность) - 1056 кДж/253 ккал. Массовая доля жира в молочной части продукта 14%

  • Вес

    1270 г

  • Объём

    2400 мл

  • Штрихкод

    4620021193374

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб