Гранум

Перец черный молотый «Гранум»

Общий рейтинг
1.858
Органолептика
3.000
Микробиологическая безопасность
0.000
Потенциально вредные вещества
0.000
Пестициды ненормируемые
4.000
Маркировка
5.000
Безопасность
0.000
Качество
2.860
Потребительские свойства
2.150
Достоинства
  • Без синтетических красителей
  • Достаточно сыпучий
  • Качественный помол
  • Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
  • Не обладает характерными свойствами перца
  • Недостатки в органолептике
  • Наличие посторонних примесей
  • Обнаружены следы пестицидов
  • Обнаружено превышение по содержанию микроорганизмов
Перец черный молотый под торговой маркой «Гранум» произведен ООО «Каре» во Вьетнаме. Образец был приобретен в интернет-магазине Ozon.
Он не содержит в составе тяжелых металлов, однако в нем были обнаружены следы пестицида диметоморфа, который может переходить в состав готового продукта из растительного сырья. К тому же в перце обнаружено превышение по содержанию микроорганизмов.
Синтетические красители не обнаружены. Производитель не вносил в состав глутаминовую кислоту, используемую в качестве усилителя вкуса. При этом она содержится в составе перца в силу природного происхождения. Содержание золы превышает установленные нормы. Это может указывать на наличие посторонних примесей в составе перца. К тому же в продукции отмечаются слишком малые количества пиперина и эфирных масел, а значит, перец не обладает характерными свойствами. Вкус среднежгучий, свойственный черному перцу, без посторонних привкуса и запаха.
Продукт представляет собой порошок неоднородного темно-серого цвета. Он хорошо промолот. Перец достаточно сыпучий. Содержание влаги в нем соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Фактическая масса нетто перца соответствует заявленной.
  • Производитель

  • Изготовитель

    ООО "КАРЕ" Россия, 198096, СПб дорога на Турухтанные осторва, 8

  • Штрихкод

    4606706031780

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением