Вкусвилл

Пряности пищевкусовые молотые: перец чёрный «Вкусвилл»

Общий рейтинг
4.580
Органолептика
3.200
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Пестициды ненормируемые
3.500
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Качество
3.600
Потребительские свойства
4.050
Достоинства
  • Без синтетических красителей
  • Обладает характерными свойствами перца
  • Не содержит посторонних примесей
  • Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
  • Недостатки во внешнем виде
  • Обнаружены следы пестицидов
  • Недостаточно сыпучий
  • Неравномерный помол
Пряности пищевкусовые молотые, перец черный под торговой маркой «ВкусВилл» произведен ООО «Специи Сибири» в России. Образец был приобретен в ООО «Вкусвилл» по адресу: г. Москва, ул. Большая Татарская, д. 5.
Он не содержит в составе тяжелых металлов, однако в нем были обнаружены следы пестицидов карбендазима, металаксила и хлорпирифоса, которые могут переходить в состав готового продукта из растительного сырья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Посторонние примеси отсутствуют. Синтетические красители не обнаружены. Производитель не вносил в состав глутаминовую кислоту, используемую в качестве усилителя вкуса. При этом она содержится в составе перца в силу природного происхождения. Перец обладает всеми характерными свойствами. На это указывает достаточное содержание пиперина и пиперидина в его составе. К тому же в нем достаточно эфирных масел. Вкус и запах острожгучий, свойственный черному перцу, без постороннего привкуса и запаха.
Продукт представляет собой порошок однородного серого цвета. Помол перца неравномерный. Содержание частиц размером не более 0,45 мм составляет не более 85%. Содержание влаги выше установленного опережающим стандартом Роскачества, из-за чего перец может быть недостаточно сыпучим.
Фактическая масса нетто перца соответствует заявленной.
  • Производитель

    ООО "Вкусвилл"

  • Изготовитель

    ООО "Специи Сибири", Россия, 644036, Омская обл., г. Омск, ул. 4-я Самарская, д.43.

  • Штрихкод

    2100100032029

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением