Трапеза во главе стола

Перец черный молотый «Трапеза во главе стола»

Рейтинг
Общий рейтинг
4.402
Цена
159.98 /100 г
Общий рейтинг
4.402
Органолептика
3.600
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Пестициды ненормируемые
3.500
Маркировка
4.500
Безопасность
5.000
Качество
3.340
Потребительские свойства
3.000
Достоинства
  • Без синтетических красителей
  • Не содержит посторонних примесей
  • Качественный помол
  • Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
  • Недостатки в органолептике (вкусе)
  • Недостаточно сыпучий
  • Обнаружены следы пестицидов
  • Не обладает характерными свойствами перца
Перец черный молотый под торговой маркой «Трапеза во главе стола» произведен ООО «Новосибирский пищевой комбинат» в России. Образец был приобретен ООО «Гиперглобус» по адресу: г. Москва, Киевское ш., 23-й км, стр. 1.
Он не содержит в составе тяжелых металлов, однако в нем были обнаружены следы пестицидов карбендазима, металаксила и хлорпирифоса, которые могут переходить в состав готового продукта из растительного сырья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Синтетические красители не обнаружены. Посторонние примеси отсутствуют. Производитель не вносил в состав глутаминовую кислоту, используемую в качестве усилителя вкуса. При этом она содержится в составе перца в силу природного происхождения. В продукции отмечаются слишком малые количества пиперина и эфирных масел, а значит, перец не обладает характерными свойствами: вкус слабожгучий, свойственный черному перцу.
Продукт представляет собой порошок однородного серого цвета со светло-коричневым оттенком. Он хорошо промолот. Однако содержание влаги в перце выше установленного опережающим стандартом Роскачества. Это указывает на то, что перец недостаточно сыпучий.
Фактическая масса нетто перца соответствует заявленной.
  • Производитель

  • Изготовитель

    ООО "Новосибирский пищевой комбинат", Россия, Новосибирская обл., Новосибирский р-н, п. Элитный, ул. Липовая, 2

  • Штрихкод

    4605209000415

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением