Круглый год

Пряности фасованные: перец черный молотый «Круглый год»

Общий рейтинг
4.330
Органолептика
3.600
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Пестициды ненормируемые
4.000
Маркировка
4.500
Безопасность
5.000
Качество
3.100
Потребительские свойства
2.150
Достоинства
  • Без синтетических красителей
  • Не содержит посторонних примесей
  • Качественный помол
  • Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
  • Недостатки во внешнем виде
  • Не обладает характерными свойствами перца
  • Обнаружены следы пестицидов
  • Недостаточно сыпучий
  • Неполная информация в маркировке
Пряности фасованные, перец черный молотый под торговой маркой «Круглый год» произведен ООО «Русская Бакалейная Компания» в России. Образец был приобретен в магазине «Карусель» по адресу: г. Клин, ул. Победы, д. 9.
Он не содержит в составе тяжелых металлов, однако в нем были обнаружены следы пестицида пиримифос-метила, который может переходить в состав готового продукта из растительного сырья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Посторонние примеси отсутствуют. Синтетические красители не обнаружены. Производитель не вносил в состав глутаминовую кислоту, используемую в качестве усилителя вкуса. При этом она содержится в составе перца в силу природного происхождения. В продукции отмечаются слишком малые количества пиперина и эфирных масел, а значит, перец не обладает характерными свойствами. Вкус среднежгучий, свойственный черному перцу, без посторонних привкуса и запаха.
Продукт представляет собой порошок неоднородного темно-серого цвета с коричневым оттенком. Он хорошо промолот. Однако содержание влаги в перце выше установленного ГОСТом. Это указывает на то, что перец недостаточно сыпучий. Однако данный факт нельзя считать нарушением, так как продукт изготовлен по ТУ.
Фактическая масса нетто перца соответствует заявленной. В маркировке нет рекомендаций по использованию острожгучей приправы.
  • Производитель

  • Изготовитель

    ООО "Русская Бакалейная Компания", Россия, 141100, Московская обл., г. Щелково, ул. Краснознаменская, д.6

  • Штрихкод

    4670012847489

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением