Магета

Перец черный «Магета»

Общий рейтинг
2.212
Органолептика
4.400
Микробиологическая безопасность
0.000
Потенциально вредные вещества
0.000
Пестициды ненормируемые
3.500
Маркировка
5.000
Безопасность
0.000
Качество
4.040
Потребительские свойства
3.950
Достоинства
  • Без синтетических красителей
  • Не содержит посторонних примесей
  • Качественный помол
  • Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
  • Обнаружены следы пестицидов
  • Не обладает характерными свойствами перца
  • Недостаточно сыпучий
  • Обнаружено превышение по содержанию микроорганизмов
Перец черный молотый под торговой маркой «Магета» произведен ООО «Русская Бакалейная Компания» в России. Образец был приобретен в ООО «Колви» по адресу: г. Москва, ул. 9-я Парковая, д. 39.
Он не содержит в составе тяжелых металлов, однако в нем были обнаружены следы пестицидов карбендазима, металаксила и хлорпирифоса, которые могут переходить в состав готового продукта из растительного сырья. К тому же в перце обнаружено превышение по содержанию микроорганизмов.
Посторонние примеси отсутствуют. Синтетические красители не обнаружены. Производитель не вносил в состав глутаминовую кислоту, используемую в качестве усилителя вкуса. При этом она содержится в составе перца в силу природного происхождения. В продукции отмечается слишком малое количество пиперина, что может влиять на вкусовые свойства. Вкус среднежгучий, свойственный черному перцу, без постороннего привкуса и запаха.
Продукт представляет собой порошок однородного темно-серого цвета. Он хорошо промолот. Содержание влаги в перце выше установленного государственным стандартом. Это указывает на то, что он недостаточно сыпучий. Однако данный факт нельзя считать нарушением, так как продукт изготовлен по ТУ.
Фактическая масса нетто перца соответствует заявленной.
  • Производитель

  • Изготовитель

    ООО "Русская Бакалейная Компания", Россия, 141100, Московская обл., г. Щелково, ул. Краснознаменская, д.6

  • Штрихкод

    4607018299639

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением