ТД-Холдинг

Перец черный молотый

Общий рейтинг
4.394
Органолептика
3.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Пестициды ненормируемые
4.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Качество
2.980
Потребительские свойства
2.450
Достоинства
  • Без синтетических красителей
  • Не содержит посторонних примесей
  • Достаточно сыпучий
  • Качественный помол
  • Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
  • Обнаружены следы пестицидов
  • Не обладает характерными свойствами перца
  • Недостатки в органолептике
Перец черный молотый произведен ООО «ТД-холдинг» в России. Образец был приобретен в магазине «Магнит» по адресу: г. Москва, ул. Татарская, д. 36.
Он не содержит в составе тяжелых металлов, однако в нем были обнаружены следы пестицида хлормеквата, который может переходить в состав готового продукта из растительного сырья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Посторонние примеси отсутствуют. Синтетические красители не обнаружены. Производитель не вносил в состав глутаминовую кислоту, используемую в качестве усилителя вкуса. При этом она содержится в составе перца в силу природного происхождения. В продукции отмечаются слишком малые количества пиперина и эфирных масел, а значит, перец не обладает характерными свойствами: вкус слабожгучий, свойственный черному перцу.
Продукт представляет собой порошок неоднородного темно-серого цвета с коричневым оттенком. Он хорошо промолот. Перец достаточно сыпучий. Содержание влаги в нем соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Фактическая масса нетто перца соответствует заявленной.
  • Производитель

    ООО "ТД-Холдинг"

  • Изготовитель

    ООО "ТД-холдинг", Россия, Саратовская обл, г. Энгельс, Инструментальный тупик, 7

  • Штрихкод

    2010002080236

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением