Общий рейтинг
2.500
Фальсификация
нет5.000
Микробиология
0.000
Антибиотики и токсичные элементы
4.335
Физико-химические показатели
5.000
Безопасность
0.000
Качество
0.000
Недостатки
  • Обнаружены дрожжи
  • Наличие остатков антибиотиков
Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «ПК «Молоко» произведен ООО «Производственная компания «Молоко» в России. Образец был приобретен в ООО «О’КЕЙ» по адресу: г. Тюмень, ул. Широтная, д. 199. В твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако обнаружены следы антибиотика тетрациклина. Творог не содержит патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка и плесеней. Однако количество дрожжей в составе превышает допустимые нормы. Употребление такого творога может негативно влиять на здоровье. Творог также не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот). Творог нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого он был приготовлен, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Крахмала в составе обнаружено не было. Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО «Производственная компания «Молоко»

  • Изготовитель

    ООО «Производственная компания «Молоко»

  • Состав

    молоко нормализованное, закваска

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    450г

  • Штрихкод

    4620006060134

    Array
    (
        [ID] => 390220
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:50
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/870
        [FILE_NAME] => 870c1435a7d3708fd41375ffdd221d23.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => luBCYUPTFlh59kn1iogDhdKV9wx2WYgVMEUkIEJlpfSTWRNywI.pdf
        [DESCRIPTION] => luBCYUPTFlh59kn1iogDhdKV9wx2WYgVMEUkIEJlpfSTWRNywI.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 0be02af21a769aef7a9a8417c67dd81a
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/870/870c1435a7d3708fd41375ffdd221d23.pdf
    )
    
  1. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Чабан Чабан
0.000
28 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Тульский Тульский
0.000
29 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
СМК СМК
0.000
17 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением