Отзывы на Рыбные консервы: печень трески атлантической (куски), натуральная, стерилизованная «Беринг»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Консервы безопасны
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Консервы умеренно соленые
- Достаточно жира
- Достаточное количество печени в банке
- Вид печени соответствует заявленному
- Не поражены паразитами
- Богаты витаминами А и Е, а также кислотами омега-3
Недостатки
Рыбные консервы: печень трески атлантической (куски), натуральная, стерилизованная, под торговой маркой «Беринг» произведены ООО «Боско-морепродукт» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине Ozon.
В составе продукта нет превышения по содержанию токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Печень, использованная для приготовления консервов, не поражена паразитами. Антибиотики не обнаружены.
Обнаруженная ДНК рыб рода трески подтверждает, что вид печени соответствует заявленному. Количество печени в банке составляет 60%, что соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Содержание жира в продукте соответствует опережающему стандарту Роскачества и заявленному в маркировке. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам.
Консервы богаты витаминами А и Е, а также омега-3 жирными кислотами – их содержание соответствует опережающему стандарту Роскачества. В 100 г продукта содержится 21,72 г кислот омега-3. Однако кислотное число жира выше установленного опережающим стандартом Роскачества, что может свидетельствовать об окислении, то есть начальной стадии порчи продукта.
Продукт представляет собой кусочки печени, в консервах присутствует перец горошком. Цвет печени – светло-бежевый, цвет выделившегося жира – желтый. Консистенция нежная, сочная. Вкус приятный, со слабой горчинкой; запах – приятный, с ароматом специй; без постороннего привкуса и запаха.
Упаковка изготовлена из стали, срок разложения которой составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать ее на переработку.
Товар исследован в 2020 году.
-
Производитель
ООО "БОСКО - МОРЕПРОДУКТ"
-
Изготовитель
ООО "БОСКО - МОРЕПРОДУКТ"
-
Год изготовления
2020
-
Состав
Печень трески, соль пищевая, перец, лавровый лист
-
Вес
230 г
-
Штрихкод
4005489340605
Сравнить
