Шашлык Фрэш

Общий рейтинг
3.840
Фальсификация
нет5.000
Антибиотики и токсичные элементы
4.400
Достоверность информации
0.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Качество
4.400
Качество информации
1.000
Безопасность
4.700
Достоинства
  • Без консервантов
  • Приготовлен из свинины
  • Без ГМО
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Непересоленный
  • Куски мяса оптимального размера
  • Свежее мясо
  • Куски мяса мягкие
  • Без постороннего запаха
Недостатки
  • Наличие остатков антибиотиков в составе
  • Неполная информация в маркировке
Шашлык из фермерской свинины под торговой маркой «Фрэш» произведен ООО «Фрэш» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Фрэш». В шашлыке не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия) в количествах, опасных для здоровья. Однако в составе были обнаружены следы антибиотиков хинолов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (в числе которых соли сорбиновой и бензойной кислот) отсутствуют. В упаковке содержатся только куски свинины. Мяса курицы, а также баранины и говядины в составе нет. Генно-модифицированные организмы отсутствуют. Содержание фосфатов, используемых в мясной продукции в качестве влагоудерживающих компонентов, в шашлыке не превышено. Это значит, что производитель не пытался сэкономить на сырье. Мясо непересоленное. В нем оптимальное количество белков и жиров. Мясо, из которого приготовлен шашлык, свежее. Куски в упаковке мягкие, оптимального размера. Мясо розовато-красного цвета с оттенками, с выраженным рисунком, поверхность слегка влажная, не липкая; оно упругое, образующаяся ямка быстро выравнивается. Постороннего запаха нет. Производитель указал неполную информацию в маркировке: в ней отсутствует информация о пищевой ценности, группе и виде мясной продукции, виде полуфабриката, термическом состоянии, а также категории полуфабриката. Кроме того, в маркировке нет знака обращения на рынке ЕАС.
  • Год изготовления

    2018

  • Состав

    Свинина фермерская, лук, лимон, чеснок, соль морская, перец черный.

  • Изготовитель

    ООО «Фрэш»

  • Производитель

    ООО «Фрэш»

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Велком Велком
0.000
446 p кг
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением