Птицефабрика «Боровская»
Яйца куриные пищевые, столовые (О - отборная категория)
Рейтинг Роскачества
4.33
Достоинства5
  • Хорошо откалиброваны
  • Свежие
  • Безопасны
  • Соответствуют заявленной категории
  • Прочная скорлупа
Недостатки1
  • Омега-3 не удовлетворяет суточной потребности
Характеристики 4
  • Производитель
    ПАО "Птицефабрика "Боровская"
  • Изготовитель
    ПАО "Птицефабрика "Боровская"
  • Год изготовления
    2019
  • Штрихкод
    4650054390013
Критерии исследования 6
  • Достоверность маркировки
    5.00
  • Микробиология
    5.00
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.00
  • Витамины
    4.00
  • Безопасность
    5.00
  • Качество
    3.65

Яйца куриные, пищевые, столовые (О – отборная категория), под торговой маркой «Птицефабрика «Боровская» произведены ПАО «Птицефабрика «Боровская» в России. Образец был приобретен в ООО «Агроторг» по адресу: г. Челябинск, ул. Курчатова, д. 36.
Эти яйца безопасны. В них не было обнаружено антибиотиков, тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Яиц гельминтов, цист кишечных патогенных простейших не обнаружено.
В составе яиц обнаружено достаточное для удовлетворения суточной потребности количество витаминов А, E, D, а также омега-6, однако количество омега-3 не соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Показатель pH яйца и высота воздушной камеры соответствуют установленным нормам, что может говорить о свежести продукта. Яйца хорошо откалиброваны: все они имеют примерно один и тот же размер в пределах одной упаковки.
Яйца овальной формы. Скорлупа чистая, без пятен крови и помета. Белок плотный, светлый, прозрачный; желток желтого цвета, прочный. Запах гнилости, тухлости, затхлости и другие посторонние запахи отсутствуют. Масса яиц соответствует заявленной категории. Скорлупа достаточно прочная, что немаловажно при транспортировке продукта.
При переворачивании упаковки замки не раскрылись, яйца не выпали. В ходе тестирования упаковки (при ее падении с высоты 30 сантиметров) разбилось одно яйцо.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению