Мороженое пломбир под торговой маркой «48 копеек» произведено ООО «Фронери Рус» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3. Это мороженое абсолютно безопасно. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров. Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует. Мороженое нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Однако массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка выше установленных Роскачеством норм. Это мороженое свежее. Кроме того, оно не было испорчено в процессе хранения. Вкус и запах мороженого – характерные для пломбира, однако его консистенция рыхлая, не кремообразная; кроме того, в структуре мороженого присутствуют очень мелкие кристаллы льда. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО «Фронери Рус»
-
Изготовитель
ООО «Фронери Рус»
-
Вес
221г
-
Год изготовления
2018
-
Состав
Восстановленное молоко (64,1%) (вода, сухое обезжиренное молоко) масло сливочное, сахар, сыворотка молочная сухая, глюкоза, инулин, ароматизатор натуральный (сливки плюс), сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (моно-и диглицериды жирных кислот), стабилизаторы (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, каррагинан из водорослей eushema), ароматизатор (ваниль).
-
Штрихкод
4606272027378
Достоинства
Недостатки
Сравнить
