Отзывы на Айсберри
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит растительных жиров
- Не содержит незаявленного крахмала
- Нормальная влажность
- Достаточно жира
- Приготовлено из качественного сырья
- Свежее
- Высокая органолептическая оценка
Недостатки
- Наличие следов антибиотиков
Мороженое пломбир ванильный под торговой маркой «Айсберри» произведено ООО «Вологодское Мороженое» для ООО «ТД «Айсберри» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
В мороженом не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья: пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В нем не было обнаружено антибиотиков в количествах, опасных для здоровья, присутствующие в нем следы антибиотиков тетрациклиновой группы, а также бензилпенициллина, не соответствуют более высоким нормам, установленным Роскачеством.
Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров. Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует.
Мороженое нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Продукт приготовлен из качественного сырья.
Это мороженое свежее. Кроме того, оно не было испорчено в процессе хранения.
Консистенция, структура, а также вкус и запах продукта – характерные для пломбира.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО «Георгиевский»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО «Вологодское Мороженое»
-
Год изготовления
2018
-
Состав
молоко коровье цельное, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар- песок), вода питьевая, сахар-песок, молоко цельное сухое, сухой глюкозный сироп, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан), натуральный ароматизатор "Ваниль". Массовая доля жира- 15%
-
Год исследования
2018
-
Изготовитель
Изготовитель: ООО «Вологодское Мороженое» Россия, 160021, Вологодская область, г. Вологда, ул. Клубова, 87.
-
Страна изготовитель
РФ, Вологодская область
-
Вес
800г
-
Штрихкоды
4607067935823