Отзывы на Белое золото
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Фальсификация
обнаружено0.000
Недостатки
- Растительные жиры в составе
- Неоднородное сырье
- Невысокая органолептическая оценка
Мороженое пломбир ванильный «Слиток» под торговой маркой «Белое золото» произведено ООО «Талосто-3000» в России. Образец был приобретен в ООО «Лента» по адресу: г. Москва, 7-я Кожуховская ул., д. 9.
В мороженом не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов; в том числе стронция и цезия. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов показали, что в составе мороженого присутствуют растительные жиры. Производитель мог внести их в состав с целью удешевления продукции. Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует.
Мороженое нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Однако массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка выше установленных Роскачеством норм.
Это мороженое свежее. Кроме того, оно не было испорчено в процессе хранения.
Структура, а также вкус и запах продукта – характерные для пломбира, однако мороженое имеет слегка рыхлую, кремообразную консистенцию.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО «Талосто-3000»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО «Талосто-3000»
-
Год изготовления
2018
-
Состав
молоко коровье цельное, масло сливочное, сахар, молоко сухое обезжиренное, вода питьевая очищенная, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, Твин 80), стабилизаторы (карбоксиметилцеллюлоза натриеваясоль, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан), ароматизатор ваниль.
-
Год исследования
2018
-
Изготовитель
ООО «Талосто-3000», 187400, Россия, Ленинградская обл., г. Волхов, Загородный проезд, д.1.
-
Страна изготовитель
РФ, Ленинградская обл
-
Вес
220г
-
Штрихкоды
4601203002233
Сравнить
