Отзывы на Бодрая корова
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Фальсификация
обнаружено0.000
Недостатки
- Растительные жиры в составе
- Низкая органолептическая оценка
Мороженое пломбир в вафельном стаканчике под торговой маркой «Бодрая корова» произведено АО «Белгородский хладокомбинат» в России. Образец был приобретен в ООО «Агроторг», магазин «Пятерочка», по адресу: г. Белгород, ул. 50-летия Белгородской обл., д. 25.
В мороженом не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов; в том числе стронция и цезия. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов показали, что в составе мороженого присутствуют растительные жиры. Производитель мог внести их в состав с целью удешевления продукции. Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует.
Мороженое нормальной влажности. Также в нем достаточно жира.
Продукт приготовлен из качественного сырья. Это мороженое свежее. Кроме того, оно не было испорчено в процессе хранения.
Вкус и запах мороженого – характерные для пломбира, однако его консистенция рыхлая, слабо кремообразная; в структуре мороженого присутствуют очень мелкие кристаллы льда.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
АО «Белгородский хладокомбинат»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
АО "Белгородский хладокомбинат"
-
Год изготовления
2018
-
Состав
молоко цельное, артезианская вода, сливочное масло, сахар, вафельный стаканчик (мука пшеничная, крахмал картофельный, масло подсолнечное, сухой яичный меланж, соль поваренная, эмульгатор - лецитин соевый, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия), молоко цельное сгущенное с сахаром, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, комплексная пищевая добавка (эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизатор (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан)), пищевой ароматизатор ваниль.
-
Год исследования
2018
-
Изготовитель
АО "Белгородский хладокомбинат", Россия, Белгород, 308013, ул. Дзгоева, 1
-
Страна изготовитель
РФ, Белгородская обл.
-
Вес
65г
-
Штрихкоды
4601216005085
Сравнить
