Рузком

Говядина тушеная, высший сорт. Консервы мясные, кусковые, стерилизованные «Рузком»

Отзывы на Говядина тушеная, высший сорт. Консервы мясные, кусковые, стерилизованные «Рузком»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
3.2000
Органолептика
1.400
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потребительские свойства
1.400
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Качество
1.400

Достоинства

  • Безопасны
  • Без посторонних примесей
  • Умеренное содержание соли
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Недостаточно мяса и жира в банке
  • Недостаточно белков
  • Недостатки в органолептике
Говядина тушеная, высший сорт, консервы мясные, кусковые, стерилизованные, под торговой маркой «Рузком» произведены ЗАО «Лыткаринский МПЗ» в России. Продукт изготовлен по ГОСТу. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
В консервах не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и нитрозаминов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Массовая доля жиров соответствует установленным требованиям ГОСТа и заявленной в маркировке, однако содержание белков ниже установленного ГОСТом и указанного на упаковке. Количество мяса и жира в банке ниже установленного ГОСТом и составляет 39±0,2% от массы нетто готового продукта. Продукт включает в свой состав мышечную, соединительную и жировую ткани, лук репчатый, клетчатку, пряности. Содержание соли соответствует установленным ГОСТом нормам.
Каррагинан, камедей рожкового дерева, гуаровой камеди в составе образца не выявлено. В составе не было найдено ДНК посторонних объектов (барана, индейки, курицы, лошади, свиньи, пушных зверей семейства куньих, кошек и собак, а также гороха, картофеля, кукурузы, пшеницы, риса и сои). Посторонние примеси также отсутствуют.
Бульон в нагретом состоянии светло-коричневого цвета, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Мясо недостаточно сочное, переваренное. В разогретом состоянии представляет собой кусочки произвольной формы, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Кусочки массой менее 30 г составляют 44% общей массы мяса, что не соответствует требованиям ГОСТа, указанного в маркировке. Вкус и запах свойственные говяжьему тушеному мясу, аромат пряностей недостаточно выражен.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке. Упаковка продукта выполнена из стали.
  • Производитель

    ЗАО "Лыткаринский МПЗ"

  • Изготовитель

    ЗАО "Лыткаринский МПЗ", 140082, Россия, Московская обл., г. Лыткарино, 6 микрорайон, стр. 4А

  • Вес

    338 г

  • Штрихкод

    4606411011688

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара