Top.Mail.Ru

Семейный бюджет

Консервы мясные, кусковые, стерилизованные. Говядина тушеная, высший сорт «Семейный бюджет»

Общий рейтинг
2.6750
Органолептика
0.500
Достоверность маркировки
0.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потребительские свойства
4.200
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
0.000
Безопасность
5.000
Качество
2.350

Достоинства

  • Безопасны
  • Состав соответствует заявленному
  • Без посторонних примесей
  • Массовая доля белков и жиров соответствует требованиям ГОСТа
  • Умеренное содержание соли
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Содержание мяса и жира в банке ниже установленной опережающим стандартом Роскачества
  • Наличие незаявленных крахмалосодержащих компонентов
  • Недостатки в органолептике

Отзывы на Консервы мясные, кусковые, стерилизованные. Говядина тушеная, высший сорт «Семейный бюджет»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Консервы мясные, кусковые, стерилизованные (говядина тушеная, высший сорт), под торговой маркой «Семейный бюджет» произведены АО «Орелпродукт» в России. Продукт изготовлен по ГОСТу. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
В консервах не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и нитрозаминов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Массовая доля белков и жиров соответствует установленным требованиям ГОСТа и заявленной в маркировке. Однако количество мяса и жира в банке ниже установленного опережающим стандартом Роскачества и составляет 58,1±0,3% от массы нетто готового продукта. Продукт включает в свой состав мышечную, соединительную и жировую ткани, крахмалосодержащие компоненты (предположительно, муку и/или крахмал), изолят соевого белка, лук репчатый, пряности, лавровый лист. Содержание соли соответствует установленным ГОСТом нормам.
Присутствие соевого текстурированного белка, ферментированного риса, гороха, каррагинана, камедей рожкового дерева, гуаровой камеди, целлюлозы в составе образца не выявлено. В нем не было найдено ДНК посторонних объектов (барана, индейки, курицы, лошади, свиньи, пушных зверей семейства куньих, кошек и собак, а также гороха, картофеля, кукурузы, пшеницы, риса и сои). Посторонние примеси также отсутствуют.
Бульон в нагретом состоянии светло-коричневого цвета с зеленоватым оттенком, с наличием большого количества взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Мясо переваренное. В разогретом состоянии представляет собой кусочки произвольной формы с наличием грубой соединительной ткани, без крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов в бульоне. При извлечении из банки кусочки распадаются. Кусочки массой менее 30 г составляют 100,0% общей массы мяса, что не соответствует требованиям ГОСТа, указанного в маркировке. Аромат пряностей и лаврового листа не выражен.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке. Упаковка продукта выполнена из стали.
  • Производитель

  • Изготовитель

    АО "Орелпродукт", 303030, РФ, Орловская область, г.Мценск, ул.Промышленная 2а

  • Вес

    338 г

  • Штрихкод

    4606180010479

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб