Экспедиция

Консервы мясные, кусковые, стерилизованные. Говядина тушеная, высший сорт «Экспедиция»

Отзывы на Консервы мясные, кусковые, стерилизованные. Говядина тушеная, высший сорт «Экспедиция»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
3.7875
Органолептика
2.750
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потребительские свойства
2.400
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Качество
2.575

Достоинства

  • Безопасны
  • Состав соответствует заявленному
  • Без посторонних примесей
  • Умеренное содержание соли
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Содержание мяса и жира в банке ниже установленного опережающим стандартом Роскачества
  • Недостаточно белков
  • Недостатки в органолептике
Консервы мясные, кусковые, стерилизованные (говядина тушеная, высший сорт), под торговой маркой «Экспедиция» произведены ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» для ООО «Экспедиция плюс один» в России. Продукт изготовлен по ГОСТу. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
В консервах не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и нитрозаминов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Массовая доля жиров соответствует установленным требованиям ГОСТа и заявленной в маркировке, однако содержание белков ниже установленного ГОСТом и указанного на упаковке. Количество мяса и жира в банке ниже установленного опережающим стандартом Роскачества и составляет 58,1±0,3% от массы нетто готового продукта. Продукт включает в свой состав мышечную и жировую ткани, крупные фрагменты соединительной ткани, лук репчатый, пряности. Содержание соли соответствует установленным ГОСТом нормам.
Каррагинана, камедей рожкового дерева, гуаровой камеди, целлюлозы не выявлено. В составе не было найдено ДНК посторонних объектов (барана, индейки, курицы, лошади, свиньи, пушных зверей семейства куньих, кошек и собак, а также гороха, картофеля, кукурузы, пшеницы, риса и сои). Посторонние примеси также отсутствуют.
Бульон в нагретом состоянии светло-коричневого цвета, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Мясо сочное, не переваренное. В разогретом состоянии представляет собой кусочки произвольной формы, с наличием грубой соединительной ткани, без крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Кусочки массой менее 30 г составляют 25% общей массы мяса, что не соответствует требованиям ГОСТа, указанного в маркировке. Аромат пряностей и лаврового листа не выражен, без постороннего запаха и привкуса.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке. Упаковка продукта выполнена из стали.
  • Производитель

  • Изготовитель

    ООО "Курганский мясокомбинат "СТАНДАРТ", 640007, Россия, Курганская область, г. Курган, ул. Некрасова 1

  • Вес

    338 г

  • Штрихкод

    4630042830158

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара