Top.Mail.Ru

Мяскон

Консервы мясные, кусковые, в собственном соку, стерилизованные. Тушеная говядина, TY BY 590618139.012-2013 «Мяскон»

Общий рейтинг
4.3375
Органолептика
2.750
Достоверность маркировки
4.500
Антибиотики
нет5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потребительские свойства
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
4.500
Безопасность
5.000
Качество
3.875
Достоинства
  • Безопасны
  • Достаточно мяса и жира в банке
  • Состав соответствует заявленному
  • Без посторонних примесей
  • Массовая доля белков и жиров соответствует требованиям ГОСТа
  • Умеренное содержание соли
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
  • Недостатки в органолептике
Консервы мясные, кусковые, в собственном соку, стерилизованные (тушеная говядина, TY BY 590618139.012-2013), под торговой маркой «Мяскон» произведены ООО «Фаворит» в Республике Беларусь. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос».
В консервах не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и нитрозаминов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Массовая доля белков и жиров соответствует установленным требованиям ГОСТа и заявленной в маркировке. Количество мяса и жира в банке составляет 60,6±0,2% от массы нетто готового продукта. Продукт включает в свой состав мышечную ткань, крупные фрагменты соединительной ткани, жировую ткань, лук репчатый, пряности. Содержание соли соответствует установленным ГОСТом нормам.
Каррагинана, камедей рожкового дерева, гуаровой камеди, целлюлозы в составе образца не выявлено. В составе не было найдено ДНК посторонних объектов (барана, индейки, курицы, лошади, свиньи, пушных зверей семейства куньих, кошек и собак, а также гороха, картофеля, кукурузы, пшеницы, риса и сои). Посторонние примеси также отсутствуют.
Бульон в нагретом состоянии коричневого цвета, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Мясо сочное, не переваренное. В разогретом состоянии мясо не разделяется на кусочки, присутствует грубая соединительная ткань, без крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов в бульоне. Вкус и запах свойственные говяжьему тушеному мясу, с пряностями, без посторонних привкусов и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке. Упаковка продукта выполнена из стали.
  • Производитель

    ООО "Фаворит"

  • Изготовитель

    СООО "КВИНФУД", Республика Беларусь, 230005, г. Гродно, ул. Мясницкая, 16

  • Вес

    338 г

  • Штрихкод

    4811548007248

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб