Отзывы на Хладокомбинат № 3
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасно
- Не содержит растительных жиров
- Не содержит незаявленного крахмала
- Нормальная влажность
- Достаточно жира
- Свежее
Недостатки
- Неоднородное сырье
- Невысокая органолептическая оценка
Мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике; массовая доля жира в молочной части продукта 15 под торговой маркой «Хладокомбинат № 3» произведено ООО «Хладокомбинат № 3» в России. Образец был приобретен в ООО «Краснолесье» по адресу: г. Екатеринбург, ул. Шейнкмана, д. 111.
Это мороженое абсолютно безопасно. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров. Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует.
Мороженое нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка ниже установленных Роскачеством норм.
Это мороженое свежее. Кроме того, оно не было испорчено в процессе хранения.
Структура, а также вкус и запах мороженого – характерные для пломбира, однако его консистенция слегка рыхлая, слабо кремообразная.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО «Хладокомбинат № 3»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "Хладокомбинат №3"
-
Год изготовления
2018
-
Состав
мороженое (молоко цельное, вода питьевая, масло сливочное, сахар, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное. Комплексная пищевая добавка (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, каррагинан, моно- и диглицериды жирных кислот), ароматизатор (ванилин)) вафельный стаканчик (вода питьевая, мука пшеничная, масло растительное, порошок яичный, соль, эмульгатор соевый лецитин, разрыхлитель гидрокарбонат натрия.) Возможно наличие следов арахиса и арехов.
-
Год исследования
2018
-
Изготовитель
ООО "Хладокомбинат №3" Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Ангарская, д.75.
-
Страна изготовитель
РФ, Свердловская обл
-
Вес
75г
-
Штрихкоды
4607016275093
Сравнить
