Холод

Отзывы на Холод

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
3.5173
Безопасность
5.000
Качество
1.864
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
3.273
Антибиотики
следы3.859

Достоинства

  • Не содержит растительных жиров
  • Не содержит незаявленного крахмала
  • Нормальная влажность
  • Достаточно жира
  • Свежее

Недостатки

  • Наличие следовых количеств антибиотиков
  • Неоднородное сырье
  • Низкая органолептическая оценка
Мороженое пломбир ванильный в вафельном стакане под торговой маркой «Холод» произведено ЗАО «Холод» в России. Образец был приобретен в ООО «Пингвин» по адресу: г. Ставрополь, ул. 50 лет ВЛКСМ, д. 35/1.
В мороженом не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Однако в нем присутствуют следы антибиотика бензилпенициллина, который не нормируется обязательными требованиями. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям, предъявляемым к указанной продукции.
Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров. Незаявленный крахмал в составе отсутствует.
Мороженое нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка ниже установленных Роскачеством норм.
Это мороженое свежее. Кроме того, оно не было испорчено в процессе хранения.
Консистенция, структура и запах продукта – характерные для пломбира, однако мороженое имеет слабо выраженный вкус.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ЗАО «Холод»

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ЗАО "Холод"

  • Год изготовления

    2018

  • Состав

    молоко, масло сливочное, вода питьевая, сахар, сливки сгущенные с сахаром (сливки нормализованные, сахар), молоко сухое обезжиренное, глюкозный сироп, стабилизатор - эмульгатор моно- и идиглицериды жирных кислот, стабилизаторы (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза, ароматизатор ванилин. Вафельный стакан: мука пшеничная, загуститель - крахмал модифицированный, масло растительное, сахар, яичный порошок, эмульгатор лецитин, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая), соль.

  • Год исследования

    2018

  • Изготовитель

    ЗАО "Холод", 357500, Россия, Ставропольский край, г. Пятигорск, ул. Козлова, 39

  • Страна изготовитель

    РФ, Ставропольский край

  • Вес

    100г

  • Штрихкоды

    4600766000144

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара