Top.Mail.Ru

Скатерть-самобранка

Консервы, икра из кабачков, продукт из уваренных кабачков, стерилизованный «Скатерть-самобранка»

Общий рейтинг
3.7500
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
4.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
0.000
Маркировка
4.000
Безопасность
1.500
Экокритерии
5.000
Качество
5.000
Потребительские свойства
5.000

Достоинства

  • Не содержит синтетических красителей
  • Достаточное количество овощей
  • Нет посторонних примесей
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Умеренно соленая
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Герметичная упаковка

Недостатки

  • Содержание нитратов выше установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов
  • Обнаружен незаявленный консервант – сорбиновая кислота

Отзывы на Консервы, икра из кабачков, продукт из уваренных кабачков, стерилизованный «Скатерть-самобранка»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Консервы, икра из кабачков, продукт из уваренных кабачков, стерилизованный, под торговой маркой «Скатерть-самобранка» произведен ООО «Славянский консервный комбинат» для «БВК-групп» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине igooods.
В составе продукта не было обнаружено превышения обязательных требований по содержанию радионуклидов, тяжелых металлов, а также патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Пестициды не обнаружены. Однако содержание нитратов, которые используются в качестве агрохимикатов, ускоряющих рост и созревание овощей, выше установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов. Регулярное употребление такого продукта может негативно сказываться на здоровье. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Синтетические красители в составе икры не обнаружены. Однако содержание консерванта (сорбиновой кислоты) выше опережающего стандарта Роскачества. Производитель не заявил наличие данного компонента в маркировке. Следует отметить, что обнаруженные концентрации сорбиновой кислоты свидетельствуют о том, что она не была добавлена умышленно, а скорее всего, попала в состав икры из сырья (например, томатной пасты). Сахарозаменители и подсластители (сахарин, цикламовая кислота, аспартам и ацесульфам калия) также отсутствуют.
Отсутствие этанола говорит о том, что продукт не испорчен.
В икре содержится достаточное количество овощной составляющей. В ней нет каких-либо примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов. ДНК сои, а также примеси товарных сортов тыквы не обнаружены.
Она умеренно соленая. Содержание сахара составляет 14,8±2,4 г/кг продукта. Количество белков и жиров соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. Энергетическая ценность также соответствует указанной на упаковке.
В икре содержатся калий, магний, ликопин, а также витамины группы В.
Продукт представляет собой однородную, равномерно измельченную овощную массу с видимыми включениями пряностей, без грубых семян и фрагментов кожицы. Консистенция мажущаяся, слегка зернистая. Цвет икры светло-коричневый с оранжевым оттенком, однородный по всей массе, свойственный входящим в состав продукта овощам. Вкус и запах свойственные икре, изготовленной из овощей, входящих в состав продукта, без посторонних привкуса и запаха.
Упаковка герметичная. Она изготовлена из стекла, срок разложения которого составляет более 1000 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
  • Производитель

    "БВК-групп"

  • Изготовитель

    ООО "СЛАВЯНСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ"

  • Вес

    680 г

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    кабачки, морковь, лук, масло подсолнечное, томатная паста, соль, сахар, зелень и др.специи и пряности

  • Штрихкод

    4607067550064

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб