Top.Mail.Ru

Кубаночка

Икра из кабачков уваренных, консервы стерилизованные «Кубаночка»

Общий рейтинг
3.6750
Органолептика
3.200
Достоверность маркировки
4.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
4.000
Безопасность
5.000
Экокритерии
5.000
Качество
2.750
Потребительские свойства
2.300

Достоинства

  • Безопасна
  • Не содержит синтетических красителей
  • Достаточное количество овощей
  • Нет посторонних примесей
  • Герметичная упаковка

Недостатки

  • Недостаточно жира
  • Обнаружен незаявленный консервант – сорбиновая кислота
  • Недостатки во вкусе и запахе
  • Недостаточно соли

Отзывы на Икра из кабачков уваренных, консервы стерилизованные «Кубаночка»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Икра из кабачков уваренных, консервы стерилизованные, под торговой маркой «Кубаночка» произведены ООО «Гранд-Стар» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине igooods.
В составе продукта не было обнаружено превышения обязательных требований по содержанию радионуклидов, тяжелых металлов, а также патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Содержание нитратов, которые используются в качестве агрохимикатов, ускоряющих рост и созревание овощей, не превышает допустимого опережающим стандартом Роскачества. Пестициды не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Синтетические красители в составе икры не обнаружены. Однако содержание консерванта (сорбиновой кислоты) выше установленного опережающим стандартом Роскачества. Производитель не заявил наличие данного компонента в маркировке. Следует отметить, что обнаруженные концентрации сорбиновой кислоты свидетельствуют о том, что она не была добавлена умышленно, а скорее всего, попала в состав икры из сырья (например, томатной пасты). Сахарозаменители и подсластители (сахарин, цикламовая кислота, аспартам и ацесульфам калия) отсутствуют.
Отсутствие этанола говорит о том, что продукт не испорчен.
В икре содержится достаточное количество овощной составляющей. В ней нет каких-либо примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов. ДНК сои, а также примеси товарных сортов тыквы не обнаружены.
Содержание сахара составляет 9,3±1,5 г/кг продукта. Однако в составе икры недостаточно соли. Количество белков соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако содержание жира ниже установленного ГОСТом, а также отличается от заявленного в маркировке. Энергетическая ценность соответствует указанной на упаковке.
В икре содержатся калий, магний, ликопин, а также витамины группы В.
Продукт представляет собой однородную, равномерно измельченную овощную массу с видимыми включениями пряностей, без грубых семян и фрагментов кожицы. Консистенция мажущаяся, слегка зернистая. Цвет икры светло-коричневый с оранжевым оттенком, однородный по всей массе, свойственный входящим в состав продукта овощам. Вкус и запах менее выраженные, свойственные икре, изготовленной из овощей, входящих в состав продукта, без посторонних привкуса и запаха.
Упаковка герметичная. Она изготовлена из стекла, срок разложения которого составляет более 1000 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
  • Производитель

    ООО "ГРАНД-СТАР"

  • Изготовитель

    ООО "ГРАНД-СТАР"

  • Вес

    460 г

  • Состав

    кабачки свежие, подсолнечное масло, паста томатная, морковь, лук, соль, сахар, зелень, пряности

  • Год изготовления

    2020

  • Штрихкод

    4607029052599

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб