Top.Mail.Ru

Лукашинские закуски

Консервы, икра овощная, икра из кабачков «По-домашнему», стерилизованная «Лукашинские закуски»

Общий рейтинг
4.3250
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Экокритерии
5.000
Качество
3.650
Потребительские свойства
2.300
Достоинства
  • Безопасна
  • Не содержит консервантов (в числе которых соли сорбиновой и бензойной кислот) и синтетических красителей
  • Достаточное количество овощей
  • Нет посторонних примесей
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Герметичная упаковка
Недостатки
  • Содержание жира ниже установленного опережающим стандартом Роскачества
  • Недостаточно соли
Консервы, икра овощная, икра из кабачков «По-домашнему», стерилизованная, под торговой маркой «Лукашинские закуски» произведена ООО «Росконсервпродукт» для ООО «Форвард-Логистик» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Яндекс.Маркет».
В составе продукта не было обнаружено превышения обязательных требований по содержанию радионуклидов, тяжелых металлов, а также патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Содержание нитратов, которые используются в качестве агрохимикатов, ускоряющих рост и созревание овощей, не превышает допустимого опережающим стандартом Роскачества. Пестициды не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетические красители в составе икры не обнаружены. Сахарозаменители и подсластители (сахарин, цикламовая кислота, аспартам и ацесульфам калия) также отсутствуют.
Отсутствие этанола говорит о том, что продукт не испорчен.
В икре содержится достаточное количество овощной составляющей. В ней нет каких-либо примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов. ДНК сои, а также примеси товарных сортов тыквы не обнаружены.
Содержание сахара составляет 14,6±2,3 г/кг продукта. Однако в составе икры недостаточно соли. Количество белков соответствует установленным нормативам, однако содержание жиров ниже установленного опережающим стандартом Роскачества. Энергетическая ценность соответствует заявленной.
В икре содержатся калий, магний, ликопин, а также витамины группы В.
Продукт представляет собой однородную, равномерно измельченную овощную массу с видимыми включениями пряностей, без грубых семян и фрагментов кожицы. Консистенция мажущаяся, слегка зернистая. Цвет икры светло-коричневый, однородный по всей массе, свойственный входящим в состав продукта овощам. Вкус и запах свойственные икре, изготовленной из овощей, входящих в состав продукта, без посторонних привкуса и запаха.
Упаковка герметичная. Она изготовлена из стекла, срок разложения которого составляет более 1000 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
          
  • Производитель

    ООО "ФОРВАРД-ЛОГИСТИК"

  • Изготовитель

    ООО "РОСКОНСЕРВПРОДУКТ"

  • Вес

    460 г

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    кабачки, морковь, лук репчатый, масло растительное подсолнечное, томатная паста, соль, сахар, загуститель - крахмал картофельный (не более 1%), специи

  • Штрихкод

    4607062672211

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением