Top.Mail.Ru

Пиканта

Консервы, икра овощная, икра из кабачков (обжаренных), продукт стерилизован «Пиканта»

Общий рейтинг
4.0125
Органолептика
1.850
Достоверность маркировки
4.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
4.000
Безопасность
5.000
Экокритерии
5.000
Качество
3.425
Потребительские свойства
5.000
Достоинства
  • Безопасна
  • Не содержит консервантов (в числе которых соли сорбиновой и бензойной кислот) и синтетических красителей
  • Достаточное количество овощей
  • Нет посторонних примесей
  • Умеренно соленая
  • Герметичная упаковка
Недостатки
  • Содержание белка выше, а углеводов ниже заявленного
  • Мажущаяся консистенция
  • Недостатки во вкусе и запахе
Консервы, икра овощная, икра из кабачков (обжаренных), продукт стерилизован, под торговой маркой «Пиканта» произведена ООО «Вкусный продукт» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Яндекс.Маркет».
В составе продукта не было обнаружено превышения обязательных требований по содержанию радионуклидов, тяжелых металлов, а также патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Содержание нитратов, которые используются в качестве агрохимикатов, ускоряющих рост и созревание овощей, не превышает допустимого опережающим стандартом Роскачества. Пестициды не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетические красители в составе икры не обнаружены. Сахарозаменители и подсластители (сахарин, цикламовая кислота, аспартам и ацесульфам калия) также отсутствуют.
Отсутствие этанола говорит о том, что продукт не испорчен.
В икре содержится достаточное количество овощной составляющей. В ней нет каких-либо примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов. ДНК сои, а также примеси товарных сортов тыквы не обнаружены.
Икра умеренно соленая. Содержание сахара составляет 14,0±2,2 г/кг продукта. Содержание жира соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако количество белков выше, а углеводов – ниже указанного на этикетке.
В икре содержатся калий, магний, ликопин, а также витамины группы В.
Продукт представляет собой однородную, равномерно измельченную овощную массу с видимыми включениями пряностей, без грубых семян и фрагментов кожицы. Консистенция – мажущаяся. Цвет икры светло-коричневый с оранжевым оттенком, однородный по всей массе, свойственный входящим в состав продукта овощам. Вкус и запах менее выраженные, свойственные икре, изготовленной из овощей, входящих в состав продукта, без посторонних привкуса и запаха.
Упаковка герметичная. Она изготовлена из стекла, срок разложения которого составляет более 1000 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
  • Производитель

    ООО "ВКУСНЫЙ ПРОДУКТ"

  • Изготовитель

    ООО "ВКУСНЫЙ ПРОДУКТ"

  • Состав

    кабачки, морковь, паста томатная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, лук репчатый, сахар, соль, пряности

  • Вес

    520 г

  • Год изготовления

    2020

  • Штрихкод

    4607036201560

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением