Отзывы на Йогурт Emmi Массовая доля жира - 1,5%. Произведен из швейцарского молока. 5% содержание клубники
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит ГМО
- Не содержит незаявленных компонентов в составе
- Не содержит растительных жиров
- Приготовлен из качественного молока
- Содержит кальций и витамины группы В
- Достаточно молочнокислых микроорганизмов
- Масса нетто соответствует заявленной
- Безопасен
Недостатки
- Пищевая ценность не соответствует заявленной
- Наличие консерванта – сорбиновой кислоты
- Содержание сахарозы выше установленного опережающим стандартом Роскачества
Йогурт, массовая доля жира – 1,5%, произведен из швейцарского молока; 5% – содержание клубники, под торговой маркой Emmi произведен ООО «Литмол» в Швейцарии. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос».
Фактическая масса нетто йогурта соответствует указанной в маркировке.
В йогурте не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В продукте достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Это значит, что йогурт будет полезным.
ГМО в составе не обнаружено. Незаявленные синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют, однако в составе был обнаружен консервант – сорбиновая кислота. Производитель указал его на этикетке, но его наличие в составе не допускается опережающим стандартом Роскачества. Результаты исследования стеринов в продукте показали, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Молоко, из которого был приготовлен йогурт, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в йогурте соответствует установленным нормам.
К тому же йогурт содержит кальций, а также витамины группы В. Количество белков и углеводов в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако содержание жиров выше заявленного. Содержание сахарозы выше установленного опережающим стандартом Роскачества.
Цвет продукта обусловлен цветом внесенного вкусового компонента на основе клубники – розовый, с вкраплениями нерастворимых частиц. Йогурт с нарушенным сгустком, в меру вязкий, слабовыраженная желеобразная консистенция, подходящая для употребления с помощью ложки, с наличием включений нерастворимых частиц, характерных для внесенного вкусового компонента на основе клубники. Вкус и запах легкие кисломолочные; вкус слегка сладкий, со вкусом и ароматом внесенного вкусового компонента на основе клубники, со слабой мучнистостью.
-
Производитель
ООО "Литмол"
-
Страна производства
ШВЕЙЦАРИЯ
-
Изготовитель
"Emmi International Ltd" / " Эмми Интернейшнл ЛТД", Landen- bergstrasse 1, CH-6002 Lucerne, Швейцария.
-
Вес
100г.
-
Состав
молоко нормализованное, клубничный наполнитель (пюре клубники, сахар,загуститель Е1442, концентрат свекольного сока, концентрат лимонного сока, натуральный ароматизатор, консервант сорбиновая кислота), сахар,молочный белок, закваска.
-
Год изготовления
2019
-
Тип
ложковый
-
Год исследования
2019
-
Вкус
клубника
-
Штрихкод
7610900227143
Сравнить
