Отзывы на Мороженое, пломбир с ароматом ванили, в вафельном стаканчике, «Свитлогорье»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасно
- Не содержит консервантов (бензойной и сорбиновой кислот)
- Без сахарозаменителей и подсластителей
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Свежее
- Достаточно молочной составляющей
- Приготовлено из качественного сырья
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Не содержит растительных жиров
Мороженое, пломбир с ароматом ванили, в вафельном стаканчике, под торговой маркой «Свитлогорье» произведено АО «Дмитровский молочный завод» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Утконос».
По результатам лабораторных испытаний 2022 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов, пестицидов, меламина, а также афлатоксинов, которые могут попасть в состав готового продукта из кормов для животных. Антибиотики в пломбире отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров: в нем содержится только молочный жир.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
Содержание сахарозы в продукте составляет 16,8±0,5%, что соответствует указанному на этикетке (с учетом предельно допустимых отклонений). Сахарозаменители и подсластители (аспартам, сахарин, цикламовая кислота, ацесульфам калия и сукралоза) отсутствуют.
В 100 г мороженого содержится 117 мг кальция.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружены.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам. Это значит, что для приготовления мороженого было использовано качественное молоко. Содержание немолочных компонентов в составе мороженого (стабилизаторов и т. д.) небольшое – на это указывает доля сухих веществ.
Мороженое свежее. Кроме того, оно не было испорчено в процессе хранения.
Вафельный стаканчик приготовлен из качественной муки. Содержание в вафле акриламида (вещества, образующегося в продуктах, которые проходят высокую термическую обработку) не превышает установленного опережающим стандартом Роскачества.
Продукт представляет собой порцию однослойного мороженого в вафельном стаканчике, форма обусловлена формой вафельного стаканчика.
Пломбир белого с кремовым оттенком цвета, с в меру плотной однородной, кремообразной, слегка рыхлой консистенцией. В расплавленном виде консистенция мороженого однородная, без хлопьев и выделения сыворотки, слегка рыхлая. Структура мороженого однородная, без ощутимых кристаллов льда и лактозы, комочков жира, частиц белка и стабилизатора. Вкус и запах характерные для пломбира; вкус сладкий, с ванильным привкусом и запахом. Мороженое достаточно хорошо взбито.
Цвет вафельного стаканчика кремовый; окраска равномерная, без пятен пригара. Стаканчик имеет механические повреждения (трещины, вмятины), наличие которых может быть обусловлено условиями транспортировки. Лом вафли в упаковке (крошки) отсутствует. Вафля равномерно пористая, без следов непромеса, слабо хрустящая. Вкус и запах свойственные данному виду вафельных изделий, без посторонних привкусов и запахов.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
-
Производитель
АО "ДМИТРОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
АО "ДМИТРОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
-
Год изготовления
2021
-
Год исследования
2022
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белков - 3,8 г, жиров - 14,4 г, углеводов - 22,6 г, в том числе сахарозы - 13,3 г. Энергетическая ценность (калорийность) - 982 кДж (235 ккал). Массовая доля жира в молочной части продукта 15,0%.
-
Вес
105 г
-
Состав
молоко цельное, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром (цельное молоко, молоко обезжиренное, сахара (сахароза, лактоза)), вода питьевая, сахар, вафельный стаканчик (мука пшеничная хлебопекарная в/с, крахмал картофельный, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор Е322, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, соль), сухой глюкозный сироп, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан), ароматизатор пищевой "Ванилин". Массовая доля жира в молочной части продукта 15,0%.
-
Штрихкоды
4602014019274
Сравнить
