Мясницкий ряд

Мясной продукт. Колбасное изделие вареное. Сосиски «Молочные», категории Б, охлажденные, в полиамидной оболочке «Мясницкий ряд».

Общий рейтинг
0.000
Фальсификация
обнаружено0.000
Антибиотики
нет5.000
Достоверность информации
0.000
Консерванты
5.000
Красители
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Пищевая ценность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000
результаты исследования 11.2017
Достоинства
  • Безопасны
  • Не содержат красителей и консервантов
  • Достаточно соли
  • Хорошо проварены
  • Нет крахмала и каррагинана
  • Фактический вес соответствует заявленному
Недостатки
  • Незаявленный соевый изолят в составе
Сосиски «Молочные» под торговой маркой «Мясницкий ряд» произведены ООО «МПЗ «Мясницкий ряд» в России.
Сосиски представляют собой открученные батончики длиной 12 см, в оболочке, диаметром 24 мм. В них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и синтетические красители отсутствуют.
Однако в составе обнаружен соевый изолят, не указанный на упаковке. Крахмала и каррагинана в составе обнаружено не было.
Содержание белков и жиров соответствует требованиям ГОСТа. ДНК барана, лошади, собаки, кошки, кукурузы и сои, а также ГМО отсутствуют. К тому же в сосисках содержится достаточное количество соли. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиски хорошо проварены.
Органолептические показатели соответствуют требованиям опережающего стандарта Роскачества. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.
  • Производитель

  • Изготовитель

    ООО"МПЗ Мясницкий ряд", 143006, РФ, Московская область, Одинцовский район, город Одинцово, Транспортный проезд 7

  • Вес

    825 г

  • Штрихкод

    2534274008298

Другие товары, участвовавшие в исследовании
3.000
329 p кг
Сравнить
Товар-нарушитель
0.000
408 p кг
Сравнить
3.580
388 p кг
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением