Фрегат
Шпроты в масле из салаки, консервы из копченой рыбы стерилизованные «Фрегат»
Рейтинг Роскачества
3.2845
Достоинства4
  • Удовлетворительные вкусовые характеристики
  • Масса нетто соответствует маркировке
  • Массовая доля рыбы и масла соответствует требованиям ГОСТа
  • Оптимальное количество хлорида натрия (соли)
Недостатки2
  • Вместо заявленной салаки обнаружен европейский шпрот
  • Большой разброс в размерах рыбы
Характеристики 5
  • Производитель
    ГК «Интеграл»
  • Изготовитель
    ГК «Интеграл»
  • Состав
    Салака горячего копчения, масло растительное, соль.
  • Вес
    Масса нетто: 240г.
  • Штрихкод
    4607019908745
Критерии исследования 3
  • Органолептика
    5.00
  • Достоверность маркировки
    1.82
  • Качество
    3.10
Протоколы исследования 4

Консервы из копченой рыбы стерилизованные «шпроты в масле из салаки» под торговой маркой «Фрегат» произведены ГК «Интеграл» в России. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан товаром с нарушением, поскольку в нем выявлены нарушения требований законодательства по маркировке: в данном образце вместо салаки, заявленной на упаковке, обнаружен европейский шпрот. Кроме того, длина тушек рыбы имела отклонения от ГОСТа. При этом данный товар является безопасным, так как в составе шпрот не было обнаружено опасных токсичных веществ и патогенных микроорганизмов. Масса нетто, а также массовая доля рыбы и масла в продукте соответствовали маркировке. Вкусовые свойства шпрот соответствовали требованиям к консервам данного вида. Рыба была умеренно просолена и аккуратно уложена взаимно перекрещивающимися рядами, имела равномерный светло-золотистый цвет и суховатую консистенцию.
Информация о выявленных нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль (надзор).

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    3.300
  • Качество
    3.200
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    4.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    2.100
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    4.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    4.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    2.100
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    4.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.100
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    4.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.100
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    1.000
  • Достоверность маркировки
    3.515
  • Качество
    1.400
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    4.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    3.200
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    4.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    3.100
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    4.000
  • Достоверность маркировки
    3.515
  • Качество
    3.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    3.100
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    4.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    2.100
Перейти в карточку товара
Товары со знаком качества
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    5.000
Перейти в карточку товара
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению