Шпроты в масле под торговой маркой «Либава» произведены ООО «Аква-Ресурсы» в Литве.
По результатам исследований товар был признан качественным и безопасным. В составе продукта не обнаружено опасных токсичных веществ и патогенных микроорганизмов. Масса нетто, а также массовая доля рыбы и масла в продукте соответствовали маркировке. Вкусовые свойства шпрот соответствовали требованиям к
консервам данного вида. Рыба была аккуратно уложена взаимно перекрещивающимися
рядами, имела равномерный светло-золотистый цвет и нежную консистенцию, не
разламывалась при выкладывании из банки и была умеренно просолена. Голова тушки
и жаберные крышки удалены прямым срезом, а хвостовой плавник подрезан. Такой
способ разделки указан в ГОСТе.
