Отзывы на Шпроты в масле. «Stella maris»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Удовлетворительные вкусовые характеристики
Недостатки
- Масса нетто не соответствует заявленной
- Массовая доля рыбы и масла не соответствует требованиям ГОСТа
- Большой разброс в размерах рыбы
- Превышено содержание хлорида натрия (соли)
Шпроты в масле под торговой маркой Stella Maris произведены ООО «Азимут» в России. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан товаром с нарушением, поскольку в нем выявлены нарушения требований законодательства по маркировке. Масса нетто продукта отличалась от заявленной на упаковке. Требованиям ГОСТа не соответствовали массовая доля рыбы и масла, длина тушек рыбы и содержание хлорида натрия в продукте. При этом данный товар является безопасным, так как в составе шпрот не было обнаружено опасных токсичных веществ и патогенных микроорганизмов.
Вкусовые свойства шпрот соответствовали требованиям к консервам данного вида. Рыба была аккуратно уложена взаимно перекрещивающимися рядами, имела равномерный золотистый цвет и суховатую консистенцию.
Информация о выявленных нарушениях передана в органы,
осуществляющие государственный контроль (надзор).
Сравнить
