Восточный

Сосиски «Молочные» (мясной продукт категории «Б» охлажденный) под торговой маркой «Восточный» произведены ООО «Мясокомбинат «Кунгурский» в России. Образец был приобретен в ООО «Домашний гастроном» по адресу: г. Ижевск, ул. 40 лет Победы, д. 110. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Сосиски представляют собой открученные батончики с чистой сухой поверхностью, без повреждения оболочки, наплывов фарша, слипов. Они абсолютно безопасны. В них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. ДНК овцы, кукурузы, лошади, сои, собаки и кошки, а также ГМО в составе не обнаружено. В сосисках соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже. В сосисках не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей. В сосисках содержится достаточное количество соли. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиски хорошо проварены. Крахмала и каррагинана в составе не обнаружено. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке. После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Производитель

ООО «Мясокомбинат «Кунгурский»
Год изготовления

2018
Изготовитель

ООО «Мясокомбинат «Кунгурский»
Состав

Свинина, говядина, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, меланж яичный сухой, соль поваренная пищевая, соль пищевая выварочная нитритная (соль пищевая, агенты антислеживающие (Е535, Е500), фиксатор окраски Е250), стабилизатор Е450, регуляторы кислотности (Е451, Е450), антиокислители (Е301, Е330), экстракты специй, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, сахар белый.

Array
(
    [ID] => 355281
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:40:57
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 263115
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/381
    [FILE_NAME] => 38126e1f03a4fe71c690b162e10eb4c4.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => Akt-zakupki_sosiski_0001.pdf
    [DESCRIPTION] => Akt-zakupki_sosiski_0001.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 51444e66fa8f83728c0de9c52aad67b5
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/381/38126e1f03a4fe71c690b162e10eb4c4.pdf
)

Акт

Array
(
    [ID] => 355282
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:40:57
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 913293
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/0be
    [FILE_NAME] => 0be3a3dd12ec0ce5a18a08e9a24386aa.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => Akt-OSHP_sosiski_0001.pdf
    [DESCRIPTION] => Akt-OSHP_sosiski_0001.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => bd426a74880e17de068d7a981c352491
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/0be/0be3a3dd12ec0ce5a18a08e9a24386aa.pdf
)

Акт

Array
(
    [ID] => 355283
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:40:57
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 13463461
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/8cf
    [FILE_NAME] => 8cf326145404831cf8399915a298a9a3.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => Protokoly_sosiski_0001.pdf
    [DESCRIPTION] => Protokoly_sosiski_0001.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => d538afae1044a7275cea415cfdc2e6a4
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/8cf/8cf326145404831cf8399915a298a9a3.pdf
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 355284
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:40:57
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 913293
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/b2e
    [FILE_NAME] => b2ef9ae3b203e85c860e5f1e89d5fec8.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => LNmyitBe3fqIYUrI6OHn4R0eoo07hLGc21tovB6G0xKp2gg0RA.pdf
    [DESCRIPTION] => LNmyitBe3fqIYUrI6OHn4R0eoo07hLGc21tovB6G0xKp2gg0RA.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 57b335d871d5a2c22904439b022ed478
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/b2e/b2ef9ae3b203e85c860e5f1e89d5fec8.pdf
)

Документ по исследованию

Array
(
    [ID] => 355285
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:40:57
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 263115
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/840
    [FILE_NAME] => 840039018113202cf714ab6f4ebf0ec2.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => Vb5QEzn4RUxpsKgZLBszvUQeZNnFGgtRfF4H5MifFP8invCJJp.pdf
    [DESCRIPTION] => Vb5QEzn4RUxpsKgZLBszvUQeZNnFGgtRfF4H5MifFP8invCJJp.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => ac207a0845e8c7cfeca945ce1d4e2aac
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/840/840039018113202cf714ab6f4ebf0ec2.pdf
)

Документ по исследованию

Array
(
    [ID] => 355286
    [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:40:57
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 13463461
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/3ae
    [FILE_NAME] => 3ae597ff81f4db2f27a6dfde3d69de41.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => 6V4d3S04S3UB4jAzTh5YTFMaYfKnDLltli6Su0unnXSWmMSYrD.pdf
    [DESCRIPTION] => 6V4d3S04S3UB4jAzTh5YTFMaYfKnDLltli6Su0unnXSWmMSYrD.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 5cce7c9aea7d7b57d111c2cfdb745880
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/3ae/3ae597ff81f4db2f27a6dfde3d69de41.pdf
)

Документ по исследованию