Отзывы на Йогурт «Ирбитский» с наполнителем «клубника», 2,5%
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит растительных жиров
- Масса нетто соответствует заявленной
- Безопасен
- Не содержит ГМО
- Не содержит незаявленных компонентов в составе
- Приготовлен из качественного молока
- Содержит кальций и витамины группы В
- Пищевая ценность соответствует заявленной
Недостатки
- Содержание сахарозы ниже заявленного
- Недостаточно молочнокислых микроорганизмов
Йогурт с наполнителем «Клубника», 2,5% жирности, под торговой маркой «Ирбитский» произведен АО «Ирбитский молочный завод» в России. Образец был приобретен в ООО «Фудтрейд», ТЦ «Гипербола» по адресу: г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, д. 46.
Фактическая масса нетто йогурта соответствует указанной в маркировке.
В йогурте не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Однако в продукте недостаточно полезных для организма молочнокислых бактерий.
ГМО в составе не обнаружено. Незаявленные консерванты и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. Результаты исследования стеринов в продукте показали, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Молоко, из которого был приготовлен йогурт, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в йогурте соответствует установленным нормам.
К тому же йогурт содержит кальций, а также витамины группы В. Содержание белков, жиров и углеводов в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. Массовая доля сахарозы не превышает установленных Роскачеством норм, однако ее содержание ниже указанного на этикетке.
Цвет продукта обусловлен цветом внесенного вкусового компонента на основе клубники – розовый, с вкраплениями нерастворимых частиц. Йогурт с нарушенным сгустком, консистенция в меру вязкая, с кремообразной текстурой, подходящая для употребления с помощью ложки; с наличием включений нерастворимых частиц, характерных для внесенного вкусового компонента на основе клубники. Вкус и запах чистые слабовыраженные кисломолочные; вкус в меру сладкий, со вкусом и ароматом внесенного вкусового компонента на основе клубники, без посторонних привкусов и запахов.
-
Производитель
АО «Ирбитский молочный завод»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
АО "Ирбитский молочный завод" Свердловская обл,г. Ирбит, ул. Елизарьевых, д3
-
Состав
молоко цельное, молоко обезжиренное, сухое молоко, сахар белый, наполнитель "Клубника"(клубника, сахар, загуститель Е 1422 пектин, регулятор кислотности: лимонная кислота,цитрат натрия,краситель кармин,натуральный ароматизатор "клубника", возможно содержание остаточных следов зерновых
-
Вес
125 г
-
Год изготовления
2019
-
Тип
ложковый
-
Год исследования
2019
-
Вкус
клубника
-
Штрихкод
4602433002277
Сравнить
