Царка

Йогурт с фруктово-ягодным наполнителем «Клубника»

Общий рейтинг
4.800
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
4.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Не содержит растительных жиров
  • Не содержит ГМО
  • Безопасен
  • Масса нетто соответствует заявленной
  • Достаточно молочнокислых микроорганизмов
  • Умеренное содержание сахарозы
  • Содержит кальций и витамины группы В
  • Приготовлен из качественного молока
  • Не содержит незаявленных компонентов в составе
Недостатки
  • Пищевая ценность не соответствует заявленной
Йогурт с фруктово-ягодным наполнителем «Клубника» под торговой маркой «Царка» произведен ОАО «Судогодский молочный завод» в России. Образец был приобретен в ООО «Гиперглобус» по адресу: г. Москва, Новорижское ш., 22-й км, стр.1, вл. 1.
Фактическая масса нетто йогурта соответствует указанной в маркировке.
В йогурте не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В продукте достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Это значит, что йогурт будет полезным.
ГМО в составе не обнаружено. Незаявленные консерванты и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. Результаты исследования стеринов в продукте показали, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Молоко, из которого был приготовлен йогурт, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в йогурте соответствует установленным нормам.
К тому же йогурт содержит кальций, а также витамины группы В. Количество белков и жиров в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако содержание углеводов выше заявленного. Массовая доля сахарозы не превышает установленных Роскачеством норм, а также соответствует указанной на этикетке.
Цвет продукта обусловлен цветом внесенного вкусового компонента на основе клубники – розовый, с вкраплениями нерастворимых частиц. Йогурт с нарушенным сгустком, консистенция слабовязкая, с наличием включений нерастворимых частиц, характерных для внесенного вкусового компонента на основе клубники. Вкус и запах слабовыраженный кисломолочный; кисловатый запах, вкус сладковатый; вкус внесенного вкусового компонента на основе клубники выражен слабо, с легким горьковатым послевкусием.
  • Производитель

  • Изготовитель

    ОАО"Судогодский молочный завод"601352, РФ,г.Судогда, Владимирская обл., ул. Бякова, д.36

  • Состав

    молоко нормализованное, фруктово-ягодный наполнитель(сахар,клубника,вода,стабилизатор-дикрахмалфосфат оксипропилированный, ароматизатор, регулятор кислотности-лимонная кислота),закваска.

  • Вес

    400г.

  • Год изготовления

    2019

  • Штрихкод

    4601761001495

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением