Савушкин
Йогурт с массовой долей жира 2,0% с фруктовым наполнителем «Клубника» «Савушкин»
Рейтинг Роскачества
3.7600
Год исследования
Достоинства7
  • Масса нетто соответствует заявленной
  • Безопасен
  • Не содержит ГМО
  • Не содержит незаявленных компонентов в составе
  • Не содержит растительных жиров
  • Приготовлен из качественного молока
  • Содержит кальций и витамин В
Недостатки3
  • Недостаточно молочнокислых микроорганизмов
  • Содержание белка ниже установленного опережающим стандартом
  • Содержание сахарозы выше установленного опережающим стандартом
Характеристики 11
  • Цена закупки
    17.58 p/100 г
  • Производитель
    ОАО «Савушкин продукт"
  • Страна производства
    БЕЛАРУСЬ
  • Изготовитель
    ОАО «Савушкин продукт"
  • Год изготовления
    2020
  • Вес
    120 г
  • Состав
    изготовлен из молока нормализованного пастеризованного, фруктового напонителя "Клубника" (сахар, вода, клубника, стабилизаторы - дикрахмалфосфат оксипропилированный, пектины, краситель - кармины, ароматизаторы - "Сливки", "Клубника", регуляторы кислотности - лимонная кислота, цитраты натрия), сахара, стабилизатора (дикрахмалфосфат оксипропилированный), комплексной пищевой добавки (стабилизатор - дикрахмаладипат ацетилированный, желатин, молочный белок) с использованием закваски.
  • Тип
    ложковый
  • Год исследования
    2020
  • Вкус
    клубника
  • Штрихкод
    4810268031106
Критерии исследования 5
  • Микробиологическая безопасность
    5.00
  • Потенциально вредные вещества
    5.00
  • Маркировка
    0.00
  • Безопасность
    5.00
  • Качество
    4.20

Йогурт с массовой долей жира 2,0%, с фруктовым наполнителем (клубника), под торговой маркой «Савушкин» произведен ОАО «Савушкин продукт» в Республике Беларусь. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
Фактическая масса нетто йогурта соответствует указанной в маркировке.
В йогурте не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Однако в продукте недостаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Это говорит о том, что йогурт недостаточно полезный.
ГМО в составе не обнаружено. Незаявленные консерванты и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. Результаты исследования стеринов в продукте показали, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Молоко, из которого был приготовлен йогурт, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в йогурте соответствует установленным нормам.
К тому же йогурт содержит кальций, а также витамины группы В. Количество жиров и углеводов в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако содержание белка ниже установленного опережающим стандартом Роскачества. Массовая доля сахарозы выше установленных Роскачеством норм.
Цвет продукта розовый, равномерный, обусловленный добавленными компонентами. Йогурт представляет собой однородную кремообразную массу с единичными мелкими частицами внесенного немолочного (фруктово-ягодного) компонента. Вкус и запах обусловленные добавленными фруктово-ягодными компонентами – с клубничным ароматом и привкусом, вкус сладкий, с легкой мучнистостью.
          

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    2.500
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация
    2.500
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    2.500
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    2.500
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация
    2.500
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация
    2.500
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    2.500
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    0.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    2.500
  • Достоверность маркировки
    2.500
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    2.500
  • Достоверность маркировки
    2.500
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация
    2.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    2.500
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    2.500
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
Товары со знаком качества
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Качество
    4.900
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению