Йогурт Valio

Йогурт Valio с клубникой

Общий рейтинг
4.180
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
3.000
Безопасность
5.000
Качество
3.600
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Масса нетто соответствует заявленной
  • Безопасен
  • Не содержит ГМО
  • Не содержит незаявленных компонентов в составе
  • Не содержит растительных жиров
  • Достаточно молочнокислых микроорганизмов
  • Содержит кальций и витамины группы В
Недостатки
  • Пищевая ценность не соответствует заявленной
  • Содержание сахарозы ниже заявленного
  • Несоответствие идентификационных признаков молочного продукта
Йогурт с клубникой под торговой маркой Valio произведен ООО «Эрманн» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос».
Фактическая масса нетто йогурта соответствует указанной в маркировке.
В йогурте не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В продукте достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Это значит, что йогурт будет полезным.
ГМО в составе не обнаружено. Незаявленные консерванты и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. Результаты исследования стеринов в продукте показали, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Молоко, из которого приготовлен йогурт, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Однако массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (даже с учетом фруктовой составляющей) в йогурте ниже установленных нормативов.
Йогурт содержит кальций, а также витамины группы В. Количество белков и углеводов в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако содержание жиров выше заявленного. Массовая доля сахарозы не превышает установленных Роскачеством норм, однако ее содержание ниже указанного на этикетке.
Цвет продукта светло-кремовый с розоватым оттенком, с вкраплениями нерастворимых частиц. Йогурт с нарушенным сгустком, консистенция в меру вязкая, с кремообразной текстурой, подходящая для употребления с помощью ложки; с наличием включений нерастворимых частиц, характерных для внесенного вкусового компонента на основе клубники. Вкус и запах кисломолочный, йогурт в меру сладкий, со вкусом и ароматом внесенного вкусового компонента на основе клубники, без посторонних привкусов и запахов.
  • Производитель

    ООО "Алгой"

  • Изготовитель

    ООО <<Эрманн>>, 140126, Россия, Московская область, Раменский р-н, пос. РАОС,дом 15.

  • Состав

    Пастеризованное обезжиренное молоко, ягодный наполнитель(клубника,сахар,крахмал кукурузный, натуральный ароматизатор клубники), сливки, сухое обезжиренное молоко, молочный белок, йогуртовая закваска. Йогурт сожержит 14% ягод.

  • Вес

    180г.

  • Год изготовления

    2019

  • Штрихкод

    4606779699405

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением