Мороженое пломбир со вкусом сливок под торговой маркой «Золотой стандарт «Классический» произведено ООО «Юнилевер Русь» в России. Образец был приобретен в ООО «МЕТРО Кэш энд Керри» по адресу: г. Москва, 1-я Дубровская ул., д. 13а.
В мороженом не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров. Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует.
Мороженое нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Однако массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка выше установленных Роскачеством норм.
По перультатам первичного исследования это мороженое не соответствовало нормам по показателю кислотности. Это значит, что оно могло быть «не первой свежести». Повторные испытания показали, что кислотность мороженого находится в норме, а значит, оно свежее.
Консистенция и структура продукта – характерные для пломбира, однако мороженое имеет легкий посторонний привкус и запах. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
Товар исследован повторно в 2022 году: https://rskrf.ru/goods/morozhenoe-plombir-klassicheskiy-v-vafelnom-stakanchike-s-glazuryu-zolotoy-standart/
