BioБаланс
Биойогурт BioБаланс, обогащенный бифидобактериями, с клубникой, массовая доля жира 1,0%
Рейтинг Роскачества
4.44
Достоинства9
  • Безопасен
  • Не содержит незаявленных компонентов
  • Не содержит растительных жиров
  • Без ГМО
  • Умеренное содержание сахарозы
  • Содержит кальций и витамины группы В
  • Достаточно молочнокислых микроорганизмов
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки2
  • Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка ниже установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов
  • Содержание углеводов отличается от заявленного
Характеристики 11
  • Цена закупки
    12.99 p/100 г
  • Производитель
    АО "ДАНОН РОССИЯ"
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Изготовитель
    АО "ДАНОН РОССИЯ"
  • Вес
    900 г
  • Год изготовления
    2021
  • Состав
    нормализованное молоко, сахар, клубника, вода, концентрированное пюре клубники, крахмал кукурузный, ароматизатор, соки красной свеклы и лимона концентрированные, натуральный ароматизатор, краситель 0 кармины, закваска йогуртовых культур и пробиотических культур (бифидобактерий)
  • Тип
    питьевой
  • Год исследования
    2021
  • Вкус
    клубника
  • Штрихкод
    4600605027769
Критерии исследования 10
  • Фальсификация
    2.00
  • Органолептика
    5.00
  • Достоверность маркировки
    2.50
  • Антибиотики нет
    5.00
  • Микробиологическая безопасность
    5.00
  • Потенциально вредные вещества
    5.00
  • Маркировка
    3.63
  • Безопасность
    5.00
  • Качество
    4.94
  • Потребительские свойства
    4.90

Биойогурт, обогащенный бифидобактериями, с клубникой, массовая доля жира 1,0%, под торговой маркой «BioБаланс» произведен АО «Данон Россия» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Глобус».
В йогурте не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В йогурте отсутствуют антибиотики, пестициды. ГМО в составе не обнаружено. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В продукте достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Это значит, что йогурт будет полезным.
Результаты исследования стеринов в продукте показали, что производитель не пытался заменить животный жир растительным.
Консерванты (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот) и синтетические красители, а также каррагинан отсутствуют. Молоко, из которого был приготовлен йогурт, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Однако массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) в йогурте ниже установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов. Это может быть связано с тем, что для его приготовления было использовано молоко невысокого качества либо производитель добавил чуть больше фруктовой составляющей, чем требуется.
Содержание белков и жиров в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако количество углеводов отличается от указанного на этикетке. Йогурт содержит кальций, а также витамины группы В.
Массовая доля сахарозы не превышает установленных Роскачеством норм, а также соответствует указанной на этикетке. Массовая доля сахара (суммарно) составляет 3,4±0,3%.
Цвет продукта обусловлен цветом добавленного пищевкусового компонента – розовый, однородный. Йогурт однородный, с нарушенным сгустком, в меру вязкий, с наличием ощутимых частиц добавленных пищевкусовых компонентов. Вкус и запах кисломолочные, с привкусом и запахом добавленного пищевкусового компонента – с клубничным запахом и вкусом; вкус слабосладкий, кисловатый.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
ЭкоНива Йогурт с клубникой «Эконива», массовая доля жира 2,5%
  • Общий рейтинг
    3.93
  • Цена закупки
    16.66 ₽ /100 г
Рузское молоко Йогурт «Рузский» с клубникой, м.д. жира 2,2%
  • Общий рейтинг
    4.57
  • Цена закупки
    28.78 ₽ /100 г
Valio Йогурт питьевой Valio, с клубникой, массовая доля жира 0,4%
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    20.57 ₽ /100 г
Epica Йогурт питьевой с клубникой и маракуйей Epica
  • Общий рейтинг
    4.99
  • Цена закупки
    22.24 ₽ /100 г
Вкуснотеево Йогурт с клубникой «Вкуснотеево»
  • Общий рейтинг
    4.98
  • Цена закупки
    13.32 ₽ /100 г
Danone Йогурт с клубникой «Данон» с массовой долей жира 2,9%
  • Общий рейтинг
    3.55
  • Цена закупки
    19.35 ₽ /100 г
Товары со знаком качества
Снежок Биойогурт с клубникой, с массовой долей жира 2.5%
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    19.42 ₽ /100 г
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению