сосиски Ромкор

Ромкор

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
0.000
Антибиотики
обнаружено0.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
0.000
Достоверность информации
2.975
Консерванты
5.000
Красители
5.000
Состав
2.750
Пищевая ценность
0.500
Качество
5.000
Безопасность
0.000
Недостатки
  • Наличие в составе антибиотиков
  • Недостоверная маркировка
Изделие колбасное вареное, сосиски «Молочные», мясной продукт категории «Б» под торговой маркой «Ромкор» произведены ООО МПК «Ромкор» в России. Образец был приобретен у ИП Потапова С. В. по адресу: Челябинская обл., г. Челябинск, ул. Сони Кривой, д. 41. Сосиски представляют собой открученные батончики с чистой сухой поверхностью, без повреждения оболочки, наплывов фарша, слипов. По результатам лабораторных испытаний в данном товаре был выявлен следующий недостаток: в составе сосисок присутствуют фрагменты хрящевой ткани, не указанные в маркировке. В сосисках не обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы – окситетрациклин, а также антибиотик бензилпенициллин в количестве, не соответствующем обязательным требованиям. Патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка не обнаружено. ДНК овцы, кукурузы, лошади, сои, собаки и кошки, а также ГМО в составе отсутствуют. В сосисках соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже. В сосисках не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей. В сосисках содержится достаточное количество соли. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиски хорошо проварены. Крахмала и каррагинана в составе не обнаружено. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.
  • Производитель

    ООО МПК «Ромкор»

  • Изготовитель

    ООО МПК "Ромкор"

  • Состав

    Свинина, говядина, вода, яйцо куриное, соль, молоко сухое, регулятор кислотности Е 451, стабилизатор Е450, Е 452, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата Е 621, антиокислитель аскорбиновая кислота, специи и экстракты специй, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия). Белок-11г, жир-28г

  • Год изготовления

    2018

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Дюк Дюк
3.000
329 кг
Сравнить
Тавр Тавр
3.000
399 кг
Сравнить
Вмк ВМК
3.580
388 кг
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением