Золотистая жатва
Изделия макаронные быстрого приготовления «Золотистая жатва». Лапша яичная, с куриным вкусом и овощами.
Рейтинг Роскачества
3.2500
Достоинства9
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Без ГМО
  • Не использованы синтетические красители
  • Не заражена вредителями
  • Не содержит посторонних примесей
  • Нормальная влажность
  • Умеренное содержание соли
  • Время заваривания лапши соответствует рекомендованному
Недостатки5
  • Наличие признаков начальной порчи компонентов продукта
  • Использована мука низкого качества
  • Обнаружены следы регулятора роста растений
  • Много соли
  • Пищевая ценность отличается от заявленной
Характеристики 9
  • Регион производства
    Тульская область
  • Производитель
    ООО ТПК "БИОФУД" (7114010781 / 370201001)
  • Изготовитель
    ООО ТПК "БиоФуд", Россия, 153000, Ивановская область, г.Иваново, ул. Смирнова 105Б
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Год изготовления
    2019
  • Состав
    ЛАПША : мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло растительное,вода, соль, порошок яичный, загуститель - камедь гуаровая. СУПОВАЯ ОСНОВА : соль йодированная, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, сахар, лук репчатый сушеный, морковь сушеная, лук зеленый сушеный, ароматизатор "курица" (вещества вкусоароматические, регуляторы кислотности - диацетат натрия, кислота лимонная) экстракт дрожжевой, смесь пряностей - карри, порошок чесночный, регулятор кислотности - кислота лимонная, порошок луковый, куркума молотая, перец черный молотый, порошок жтровой (гидролтзованный пальмовый жир, глюкозный сироп, молочный белок), зелень укропа и петрушки сушеная. Продукт может содержатьнезначительное количество сельдерея.
  • Год исследования
    2019
  • Вес
    60г
  • Штрихкод
    4607160451459
Критерии исследования 8
  • Органолептические свойства
    5.00
  • Физико-химические показатели
    0.00
  • Пестициды следы
    2.50
  • Микробиологическая безопасность
    5.00
  • Потенциально вредные вещества
    5.00
  • Маркировка
    0.00
  • Безопасность
    5.00
  • Качество
    2.50

Изделия макаронные быстрого приготовления, лапша яичная, с куриным вкусом и овощами, под торговой маркой «Золотистая жатва» произведена ООО ТПК «БиоФуд» в России. Образец был приобретен в магазине Fix Price, ООО «Бэст Прайс» по адресу: Московская обл., Клинский р-н, г. Клин, ул. Карла Маркса, д. 80. Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке. Лапша не содержит в составе токсинов и тяжелых металлов. ГМО также не обнаружены. Однако были обнаружены следы хлормекват-хлорида, являющегося регулятором роста растений. Это может указывать на то, что производитель не провел входной контроль сырья, из которого производился данный продукт. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Незаявленные синтетические красители в составе отсутствуют. К тому же лапша не заражена вредителями. Содержание золы выше установленного опережающим стандартом Роскачества, что может указывать на низкое качество муки, которая использовалась для приготовления лапши. Посторонние примеси, а также металломагнитная примесь в составе не обнаружены. Однако кислотное число жира выше установленного опережающим стандартом Роскачества, что может свидетельствовать о наличии признаков начальной порчи компонентов продукта. Влажность находится в пределах установленных норм. Но содержание соли превышает установленные Роскачеством нормы. Кроме того, содержание жиров ниже заявленного в маркировке. Лапша представляет собой брикет прямоугольной формы. Он прочный, содержание крошки в упаковке не превышает 10%. Лапша заваривается за 4 минуты, что соответствует рекомендациям производителя. После приготовления лапша не слипается, а также сохраняет форму изогнутой нити макаронного изделия по истечении 15 минут с момента заваривания водой температурой не ниже 95 °С. Вкус и запах свойственные данным изделиям, без прогорклого и постороннего вкуса и запаха.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.000
  • Качество
    4.650
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.500
  • Безопасность
    4.500
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    4.650
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.500
  • Безопасность
    4.000
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    4.650
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.500
  • Безопасность
    4.000
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    4.500
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.000
  • Качество
    4.650
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.500
  • Безопасность
    4.000
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.650
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.500
  • Безопасность
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    4.650
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.500
  • Безопасность
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    4.500
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    4.500
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    4.650
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.500
  • Безопасность
    4.500
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    4.350
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    4.500
  • Безопасность
    4.500
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.000
  • Качество
    4.650
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.500
  • Безопасность
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.000
  • Качество
    4.650
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.500
  • Безопасность
    4.500
  • Микробиология
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    4.650
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.500
  • Безопасность
    5.000
  • Микробиология
    5.000
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению