Мороженое Spar
Рейтинг Роскачества
4.62
Достоинства7
  • Безопасно
  • Не содержит растительных жиров
  • Не содержит незаявленного крахмала
  • Нормальная влажность
  • Достаточно жира
  • Приготовлено из качественного сырья
  • Свежее
Недостатки1
  • Низкая органолептическая оценка
Характеристики 11
  • Цена закупки
    33 p/100 г
  • Производитель
    ООО «Калинов мост»
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Изготовитель
    ООО " Калинов мост"
  • Год изготовления
    2018
  • Состав
    мороженое: сливки пастеризованные, молоко обезжиренное сгущенное, вода питьевая, сахар- песок, масло сливочное, молоко сухое цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза, лактоза)), стабилизатор- эмульгатор (эмулгатор (моно и диглицериды жирных кислот), стабилизатор (камедб рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан)), экстракт ванили: вафельный стаканчик: вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная в/с, крахмал кукурузный, масло подсолнечное, улучшитель кондитерский (вода, сахар, эмульгаторы (жирные кислоты, моно и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитин)) соль поваренная, рарыхлитель гидрокарбонат натрия.
  • Год исследования
    2018
  • Изготовитель
    ООО " Калинов мост" Россия, 606008, Нижегородская обл., г. Дзержинск, ул. Октябрьская, д. 33
  • Страна изготовитель
    РФ, Нижегородская обл.
  • Вес
    100г
  • Штрихкоды
    4607022544534
Критерии исследования 5
  • Безопасность
    5.00
  • Качество
    4.05
  • Фальсификация нет
    5.00
  • Органолептика
    3.09
  • Антибиотики нет
    5.00
Протоколы исследования 6

Мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике  массовая доля жира 15 %  под торговой маркой Spar произведено ООО «Калинов мост» для «СПАР Руссия Б.В. Нидерланды» в России. Образец был приобретен в ООО «Мерканто» по адресу: г. Нижний Новгород, пл. М. Горького, д. 4.
Это мороженое абсолютно безопасно. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров. Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует.
Мороженое нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Продукт приготовлен из качественного сырья.
Это мороженое свежее. Кроме того, оно не было испорчено в процессе хранения.
Структура, а также вкус и запах мороженого – характерные для пломбира, однако его консистенция слегка рыхлая, слабо кремообразная.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.

Товар исследован повторно в 2022 году: https://rskrf.ru/goods/morozhenoe-plombir-vanilnyy-spar/

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Ашан Мороженое, пломбир ванильный, «Ашан»
  • Общий рейтинг
    4.75
  • Цена закупки
    53.99 ₽ /100 г
Журнал
Наверх

loading

добавлен к сравнению