Сосиски Мясокомбинат Новоалександровский

Мясокомбинат Новоалександровский

Общий рейтинг
3.890
Антибиотики
следы1.250
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
1.250
Достоверность информации
4.100
Консерванты
5.000
Красители
5.000
Состав
5.000
Пищевая ценность
0.500
Качество
5.000
Безопасность
3.125
Достоинства
  • Не содержат красителей и консервантов
  • Достаточно соли
  • Хорошо проварены
  • Нет крахмала и каррагинана
  • Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному на маркировке
Недостатки
  • Наличие остатков антибиотиков
Сосиски «Молочные» категории Б под торговой маркой «Мясокомбинат Новоалександровский» произведены ООО «СХП “ЮГРОСПРОМ”» в России. Образец был приобретен в ИП «Попов А. В.» по адресу: г. Ставрополь, ул. Мира, д. 116а; г. Ставрополь, ул. Мира, д. 356.    Сосиски под торговой маркой «Мясокомбинат Новоалександровский» – это открученные батончики длиной 12 см, диаметром 16 мм. В них не обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако в составе обнаружены окситетрациклин и пенициллин в количествах, соответствующих обязательным требованиям. В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. В составе сосисок не обнаружено ДНК баранины, кукурузы, лошади, сои, собак и кошек, а также ГМО. В них соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже. В сосисках не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей. В них содержится достаточное количество соли. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиска хорошо проварена. Крахмала и каррагинана в составе сосисок не обнаружено. Батончики с чистой сухой поверхностью. Фарш розового цвета, однородный. Вкус и запах свойственны данному виду продукта. Сосиски не имеют постороннего привкуса, в меру соленые. Консистенция нежная, сочная. Фарш равномерно перемешан, розового цвета. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.



  • Год изготовления

    2017

  • Состав

    говядина, свинина, яйца, молоко, соль, специи, фиксатор окраски Е250

  • Изготовитель

    ООО СХП «ЮГРОСПРОМ» Мясокомбинат «Новоалександровский»

  • Производитель

    ООО СХП «ЮГРОСПРОМ» Мясокомбинат «Новоалександровский»

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Дюк Дюк
3.000
329 кг
Сравнить
Тавр Тавр
3.000
399 кг
Сравнить
Товар-нарушитель
Ромкор Ромкор
0.000
408 кг
Сравнить
Вмк ВМК
3.580
388 кг
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением