Братья Чебурашкины
Творог «Братья Чебурашкины», 9%, «Традиционный»
Рейтинг Роскачества
4.6000
Год исследования
Достоинства7
  • Безопасен
  • Не содержит красителей и консервантов
  • Достаточное количество влаги
  • Из качественного молока
  • Не содержит растительных жиров
  • Нет крахмала и сои
  • Без ГМИ
Недостатки2
  • Недостаточное количество белка
  • Несоответствие маркировке по заявленной пищевой ценности
Характеристики 9
  • Цена закупки
    67.5 p/100 г
  • Производитель
    ООО "БРАТЬЯ ЧЕБУРАШКИНЫ"
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Изготовитель
    ООО "БРАТЬЯ ЧЕБУРАШКИНЫ"
  • Вес
    200 г
  • Год изготовления
    2020
  • Состав
    молоко нормализованное, закваска
  • Год исследования
    2020
  • Штрихкод
    4650067210063
Критерии исследования 9
  • Фальсификация нет
    5.00
  • Органолептика
    5.00
  • Достоверность маркировки
    3.00
  • Микробиология
    5.00
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.00
  • Физико-химические показатели
    4.00
  • Маркировка
    4.00
  • Безопасность
    5.00
  • Показатели качества
    4.50

Творог 9%-ный под торговой маркой «Братья Чебурашкины» произведен ООО «Братья Чебурашкины» в России. Образец был приобретен в магазине «Перекресток» по адресу: г. Москва, ул. Средняя Калитниковская, д. 28, стр. 4.
По результатам лабораторных испытаний, проведенных в 2020 году, в составе не обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия).
В твороге не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в нем не превышает допустимых норм. Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот), а также синтетических красителей. Творог нормальной влажности.
Содержание белков ниже установленных Роскачеством норм. Низкое содержание белка говорит о низком содержании кальция. В маркировке творога не указаны средние значения, фактическое содержание жира и белка выше заявленного в маркировке.
Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои и фитостеринов. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий, соответствующее идентификационным характеристикам данного вида молочной продукции. Это значит, что такой творог будет полезным. Крахмала и ГМИ в составе творога обнаружено не было. Фактическая масса нетто творога соответствует указанной в маркировке.
По результатам предыдущих исследований и после технического аудита предприятия, включающего определение уровня локализации, данный товар награждался российским Знаком качества. На данный момент действие Знака приостановлено.
          

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    3.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.000
Перейти в карточку товара
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    3.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.000
Перейти в карточку товара
Искренне Ваш Творог «Искренне ваш», массовая доля жира – 9,0%
  • Общий рейтинг
    2.30
  • Цена закупки
    42.22 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    3.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    0.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
Перейти в карточку товара
Простоквашино Творог «Простоквашино» с массовой долей жира 9,0%
  • Общий рейтинг
    4.80
  • Цена закупки
    49.54 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    3.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
Перейти в карточку товара
Вкуснотеево Творог «Вкуснотеево», массовая доля жира – 9%
  • Общий рейтинг
    2.50
  • Цена закупки
    39 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    0.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
Перейти в карточку товара
Шекснинский маслозавод Творог Шекснинский маслозавод
  • Общий рейтинг
    4.86
  • Цена закупки
    38.83 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    4.420
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    4.710
Перейти в карточку товара
Чабан Творог Чабан
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    28.06 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
Перейти в карточку товара
Фермерское подворье Творог Фермерское подворье
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    33.65 ₽ /100г
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Микробиология
    0.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    4.335
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
Перейти в карточку товара
Тульский Творог Тульский
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    29.55 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
Перейти в карточку товара
Томское молоко Творог Томское молоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    17.78 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Томмолоко Творог Томмолоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Стожок Творог Стожок
  • Общий рейтинг
    4.00
  • Цена закупки
    27.76 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    0.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Снежок Творог Снежок
  • Общий рейтинг
    4.64
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    3.570
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    4.285
Перейти в карточку товара
СМК Творог СМК
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    17.2 ₽ /100г
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Микробиология
    0.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    4.335
  • Физико-химические показатели
    0.000
  • Безопасность
    0.000
Перейти в карточку товара
Славмо Творог СЛАВМО
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    30.5 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Серышевский Творог Серышевский
  • Общий рейтинг
    4.64
  • Цена закупки
    39.99 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    3.570
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    4.285
Перейти в карточку товара
Сергеевское Творог Сергеевское
  • Общий рейтинг
    4.55
  • Цена закупки
    34.83 ₽ /100г
  • Фальсификация
    3.500
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Северодвинск-Молоко Творог Северодвинск-Молоко
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    30.95 ₽ /100г
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
Перейти в карточку товара
Северная Долина Творог Северная долина
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    33.06 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    0.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    4.335
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
Перейти в карточку товара
Товары со знаком качества
Томмолоко Творог Томмолоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    46 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Рузский Творог Рузский
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    44.61 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Амка Творог Амка
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    32.38 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Коровка из Кореновки Коровка из Кореновки
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    52.72 ₽ /100г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Антибиотики и токсичные элементы
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению